Articles

Jak Jíst Více Zeleniny, I Když se Vám nelíbí

Zelenina—všichni víme, že musíme jíst. Ale pro ty, kteří je opravdu nemají rádi, může být opravdu obtížné se dostat do vašich každodenních porcí. Certifikovaný klinický odborník na výživu a lékárník Aaron Slotkin sdílí některé ze svých nejlepších tipů, jak jíst více zeleniny, i když je nenávidíte.

jíst zeleninu je samozřejmě jen součástí zdravého životního stylu. Druhou částí je cvičení a Aaptiv může pomoci.

proč je zelenina tak důležitá?

všichni jsme to už slyšeli, “ Jezte své greeny, protože jsou pro vás dobré „(díky, Mami!). Ale jak přesně jsou pro nás dobré? Slotkin vysvětluje: „zelenina je vynikajícím zdrojem různých vitamínů a živin, které tělo potřebuje. příkladem jsou karotenoidy a foláty.“Ale to není všechno, pro co jsou důležité. Zdůrazňuje také, jak je zelenina bohatým zdrojem vlákniny, což je nesmírně důležité pro zdraví střev a gastrointestinálního traktu. Podporuje růst dobrých střevních bakterií v našem těle.

Jak propašovat zeleninu do svého jídelníčku

Pokud jste se pokusili své nejtěžší jíst více zeleniny, ale prostě nedokážu udělat to, zde jsou některé skvělé způsoby, jak získat více zeleniny.

skrýt je.

jednou z účinných metod pro lidi, kteří nemají rádi zeleninu, je pokusit se je skrýt ve svých každodenních potravinách. Jedním z nejlepších způsobů je přidat je do smoothies. I když si můžete myslet, že přidání hrsti špenátu nebo kapusty do smoothie je hrubé, skvělá věc je, že byste ji neměli ochutnat. Když je smícháte s mlékem podle vašeho výběru, ovocem, chia nebo lněnými semínky a možná i nějakým proteinovým práškem, chuť zeleniny je maskovaná. Slotkinův oblíbený koktejl se skládá z jahod, banánů, avokáda a tmavých listových zelených.

dalším inovativním způsobem, jak jíst více zeleniny, je začlenit je do dezertu! Ano, můžete uspokojit tento sladký zub a přitom se stále dostat do svého denního příjmu zeleniny. Slyšeli jste o mrkvovém dortu, tak proč nezkusit přidat mrkev do košíčků nebo muffinů? Můžete také vyzkoušet cukety v koláčích a sladké brambory v brownies. Nikdy nevíte, můžete najít svůj nový oblíbený dezert!

Vyzkoušejte různé způsoby vaření.

vždy vaříte zeleninu a nenávidíte výsledek? Místo toho je zkuste pražit v troubě pro jinou strukturu a chuť. Experimentovat s různými způsoby vaření znamená, že byste mohli najít sami užívat jiným způsobem. „Pro mě,“ říká Slotkin ,“ když pečená … zelenina,jako je růžičková kapusta s trochou oleje nahoře, chutná deset lépe. Dalšími příklady jsou paprika, cibule, cuketa.“

už jste někdy slyšeli o květákové pizze? Místo toho, abyste si nechali doručit klasickou sýrovou pizzu, zkuste si vyrobit vlastní květákovou pizzu. Chutná stejně jako pizza, ale je pro vás mnohem lepší! Nejste fanoušek pizzy? Smíchejte květák rýže (což je jemně nasekané kousky květáku) s normální rýží při příštím jídle jíst více zeleniny ve vaší stravě!

možnosti jsou nekonečné. Můžete je uvařit v průměrné zeleninové smažce, grilovat je na grilu, nebo je vařit v pěkné, vydatná polévka.

možnosti jsou také nekonečné na Aaptiv. Máme třídy v lezení po schodech, indoor cycling, běh, silový trénink, a další hlavní kategorie.

okořenit věci.

sůl a pepř jsou sponky v každé kuchyni, ale existuje tolik bylin, koření a odrůd koření, které mohou opravdu změnit chuť. Některé všestranné standouts jsou rozmarýn, tymián,paprika, chilli prášek, kari prášek a česnek prášek (nebo česnek sůl).

zkuste to: sladké bramborové hranolky osolte česnekovým práškem a rozmarýnem a poté pečte v troubě na lahodné občerstvení.

doplňky.

doplňky, jako je zelený prášek, jsou další alternativou pro ty, kteří chtějí do své stravy zahrnout více zeleniny. Do koktejlů, proteinových koktejlů, džusů nebo dokonce ovsa můžete přidat zelený prášek. Měly by se však používat ve spojení s výživnou stravou. Zatímco“ mohou poskytnout dostatečné množství fytonutrientů, „říká Slotkin,“ perfektní náhrada, protože jim chybí všechna prospěšná vlákna, která jsou dobrá pro vaše střevo.“

takže zatímco doplňky jsou dobré pro podporu, zkuste získat většinu svého příjmu zeleniny ze skutečné zeleniny.

co když opravdu nemám rád zeleninu?

Pokud se opravdu nemůžete dostat přes chuť určité zeleniny, pak se zaměřte na zeleninu, která vám dává větší ránu za babku. „Pokud máte na výběr, mám pocit, listová zelenina jsou některé z nejdůležitějších zeleninu k jídlu, protože všechny obsahují foláty,“ říká Slotkin. „Snažte se jíst jeden listový zelený salát nebo zelený koktejl denně. Jen tento jednoduchý doplněk může mít velký dopad na vaše zdraví, energetickou hladinu a dokonce i vaši váhu.

“ výzkum ukazuje, že mít robustní a různorodý mikrobiom je klíčem k udržení dobrého zdraví a udržení bez nemocí. Proto je rozmanitá strava důležitá, aby zůstala zdravá. Lidé často jedí stejnou věc po celou dobu, kvůli pohodlí. Je však důležité rozvětvit a jíst různé rostlinné bílkoviny a vlákna. Nejen zeleninu, ale i ovoce, ořechy a semena a také obilí, “ vysvětluje Slotkin.

hledáte odrůdu? Aaptiv tě kryje.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.