Articles

6 Grunde til at spise græs-rejst i 2020

med Thanksgiving og jul bag os begynder jeg at reflektere over det år, der er kommet og gået. Der er altid ting, jeg ville ønske, jeg havde opnået, men også de projekter, som jeg er stolt over at have afsluttet. Denne værdifulde refleksion giver mig mulighed for at sætte mål (eller beslutninger) for det nye år.

jeg håber, mens du alle planlægger dine beslutninger, vil du overveje at forpligte dig til kun at spise græsopdræt kød og fjerkræ. Selvom der er flere grunde, end nogen af os muligvis kunne tælle, har jeg sammensat mine top 6 grunde til at spise græs-rejst i 2020 nedenfor.

1. Det er bedre for dyrene.

industrialiseret dyrelandbrug gjorde kødproduktionen effektiv, billig og konsekvent. Det blev hurtigt et vellykket program, fordi det gjorde sine produkter omkostningseffektive og ensartede. Denne industrialisering opnåede disse mål ved at sætte dyrs instinktive adfærd som en anden, tredje eller fjerde prioritet i modsætning til at gøre det til kerneværdien.
produktionen af ægte græsningsdyr er utvivlsomt et bedre liv for dyrene. Kvæg fødes til at strejfe og græsse; kyllinger klækkes for at ridse og hakke; svin fødes for at rodfæste og vælte sig. Hvis du vil forbedre dyrenes liv, skal du starte med konsekvent at støtte de systemer, der omfatter en græsbaseret produktion.

emne: dyrevelfærd

2. Det er bedre for landet.

gennem holistisk ledelse har dyr evnen til at påvirke jorden positivt på en kraftig måde. Græsningsopdrættede produktionssystemer bruger dyr som værktøjer på en værktøjsbælte for at fremskynde den fotosyntetiske proces, forstyrre jorden og befrugte jorden gennem vandladning og afføring. Gennem holistisk ledelse fodrer jorden græsserne, græsserne fodrer husdyrene, og husdyrene fodrer igen græsserne. Det er alt sammen en del af fødselsliv-død-henfaldsprocessen, der gælder for mennesker, planter, dyr og alt på vores planet. regenerativ arealforvaltningspraksis har vist sig at sekvestrere mere kulstof i jorden end græsningsopdrættede dyr udsender i deres levetid. Kulstofnegativt oksekød er et nyt potentielt værktøj til at hjælpe med at vende klimaændringer, og disse regenerative fremgangsmåder kan endda anvendes på solenergiindustrien. Ved at støtte græsningsopdrættede produktionssystemer støtter du systemer, der er fokuseret på at gøre globale generationsforbedringer af det land, vi besætter, i modsætning til kvartalsvise kvoter og mål.

emne: Regenerering af jord

3. Det er bedre for vores samfund.

landdistrikterne Amerika blev ødelagt af virkningerne af industrielt landbrug. På grund af mekanisering efter Anden Verdenskrig blev effektivitetsgevinster introduceret i landbruget, der fordrev job og demonterede disse blomstrende små byer. Græsningsopdrættede produktionssystemer er en del af en ændring, der sætter dette tankevækkende arbejde tilbage i landbruget. Ved at gøre dette skabes kvalitetsjob, traditionelle færdigheder genoprettes, og borgerne får muligheder, der ikke eksisterede på et tidspunkt. Græsningsopdrættede produktionssystemer vender denne masseudvandring af hårdtarbejdende mennesker og genopretter små, bæredygtige samfund.

emne: landdistrikterne

4. Det er bedre for folket.

industriel kødproduktion har været skyld i at skabe job, der kræver konstant gentagne handlinger, hvilket fører til flere sundhedsmæssige problemer for medarbejderne. I græsningsopdrættede produktionssystemer bærer medarbejderne mange forskellige hatte og udfører forskellige opgaver hver dag. Medarbejdere, der arbejder i miljøer, der tilbyder forskellige opgaver, er lykkeligere og sundere. Græsningsopdrættede produktionssystemer giver regelmæssigt medarbejdere udfordringer, muligheder og præstationer, der er fysisk og følelsesmæssigt givende.
ikke kun det, men lokalt ejede og drevne forarbejdningsvirksomheder, der er baseret på græsningsopdrættede produktionssystemer, vender væksten af multinationale mega-planter. Ved at holde dollars i samfundet, græsningsopdrættede produktionssystemer hjælper med at bringe “lidt mere velstand til det landlige Amerika.”

emne: Kend din landmand

5. Det er bedre for dig.

det er uomtvisteligt, at dyr, der opdrættes i industrielle produktionssystemer, er mindre sunde end dem, der opdrættes i et naturligt, græshøjet produktionssystem. Hvorfor skulle vi tro, at kød fra disse usunde dyr så ville være en nærende mulighed for vores familier at forbruge? Der er dokumenteret forskning i omløb, der siger, at græsningsopdrættede proteiner nu bruges i forebyggende sundhedsydelser og i behandlingsplaner for sygdomme. Det er på tide at indse, at nærende mad virkelig er medicin.
Det behøver ikke at være svært at skifte til græsarealer. Hvid eg græsgange driver nu en ny online butik, forbedre online shopping oplevelse med nye produkter og forbedrede forsendelsestider. Så hvis du leder efter hakket oksekød til hamburgere, fuldt sporbare, regenerative læderprodukter, eller nogle æg, pølse, eller bacon til morgenmad, tjek vores online butik. Shopping online for græs-rejst, regenerativ kød og fjerkræ har aldrig været nemmere.

emne: næse til hale

6. Det er bedre end falsk kød.

da debatten om, hvordan man nærmer sig klimaændringer, fortsætter, har nogle industrialiserede landbrugsprodukter fremstillet i et laboratorium hævdet at være kødets fremtid. Nogle falske kødfirmaer hævder, at de er et bedre valg for miljøet. Men som tredjeparts videnskabelige livscyklusvurderinger har vist, bidrager mange trendy plantebaserede proteiner til klimaændringer, mens græsopdrættede græsfødte kvæg kan hjælpe med at vende det.

forvaltet græsningspraksis med drøvtyggere ændrer debatten fra Planter vs. kød til industriel vs. Regenerativ. Græsfødte kvæg er ikke blot valget af “mindre skade” som en burger lavet af soja eller ærter. Regenerative, græsningsopdrættede dyr regenererer jorden, sekvestrer kulstof og gavner biodiversiteten, alt sammen med at skabe godt betalte job i landdistrikterne. Med ordene fra vil Harris,”Det er ikke koen, det er hvordan”.

emne: falsk kød

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.