Articles

Muffins de Avena saludables

  • 10.1 kshares

Estos increíbles muffins de avena saludables fueron creados porque mi hija quería hornear algo delicioso con mamá. ¿Cómo podría decir que no a eso? Quería hacer algo que ella disfrutara, pero algo que también fuera bueno para ella. Pensé en lo que le gustaba que en realidad era bueno para ella, miré para ver qué ingredientes teníamos, y luego le pedí su opinión. ¡Hornearemos unos Muffins de avena súper deliciosos!

Estos muffins de avena saludables son excelentes para el desayuno o un refrigerio. Esta receta de muffins de avena está hecha con avena, harina de trigo integral y compota de manzana. El hecho de que sean saludables no significa que estén secas o no tengan buen sabor. Estos muffins de avena son saludables y saludables, pero también son tan húmedos y deliciosos. Lo más importante, mi hija piensa que son «impresionantes»! Eso es un ganador en mi libro.
Magdalenas de avena saludables de 2 maneras
Utilicé casi todos los ingredientes orgánicos para hacer mis magdalenas. Puedes usar lo que tengas disponible. También puedes usar ingredientes adicionales como frutas o frutos secos picados para darle a estos muffins sabor, textura y nutrientes adicionales. Si tiene antojos de dulces, agregue algunas chispas de chocolate para un delicioso panecillo de postre.

Para variedad, también puedes mezclar y combinar. Por ejemplo, usé una pera orgánica picada y pelada para la mitad de los muffins, la otra mitad la dejé sin usar. Para distinguir la diferencia entre los muffins, llené los muffins de avena de pera en tazas para muffins y llené los muffins de avena simples directamente en la bandeja para muffins. Si no está usando tazas para muffins, asegúrese de rociar la sartén con aerosol antiadherente para cocinar y se saldrán sin problema.

Nota: La receta imprimible se encuentra al final de este post. Por favor, visite La Exclusiva para ver mis últimas publicaciones o puede buscar o navegar por mi Índice de recetas.
Magdalenas de avena saludables

Ingredientes necesarios para hacer Magdalenas de avena:

  • Avena rápida: seca, sin cocer.
  • harina de trigo integral: También puede usar harina común para todo uso.
  • azúcar moreno claro
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • canela molida
  • jengibre molido
  • sal kosher
  • leche: uso leche orgánica al 2%.
  • puré de manzana sin azúcar
  • huevos
  • mantequilla sin sal, derretida o ablandada
  • extracto puro de vainilla
  • Opcional: complementos como frutas, nueces o chispas de chocolate.

Cómo hacer Muffins de avena:

Primero, precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit. Rocíe su molde para muffins con aerosol antiadherente para cocinar o use tazas para muffins.

En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos y mezcle. En un tazón aparte, agregue el resto de los ingredientes, que son los ingredientes «húmedos», y mezcle bien. Agregue la «mezcla húmeda» al recipiente para la mezcla seca y mezcle para combinar todos los ingredientes.
Magdalenas de avena saludables Una vez que se haya mezclado la masa para magdalenas, ahora es el momento de doblar suavemente cualquier adición, como frutas, nueces o chocolate. Solo agregaría 1 taza de complementos para un lote completo o 1/2 taza para medio lote de magdalenas. Después de haber doblado cualquier ingrediente adicional, o si está haciendo magdalenas de avena simples, está listo para llenar las tazas de magdalenas.Masa de muffins de avena saludable

Esta receta debe llenar 12 tazas de muffins. Llene cada taza justo debajo de la parte superior de la taza. Coloque la bandeja para muffins en el horno precalentado, en la rejilla central, y hornee durante 16-18 minutos.

Magdalenas de avena saludables

Una vez terminadas, deja que las magdalenas se enfríen de 5 a 10 minutos.
Healthy Oatmeal Muffins

More Healthy Muffin Recipes

  • Healthy Cornbread Muffins
  • Blueberry Oatmeal Muffins
  • Apple Cinnamon Muffins
  • 10.1kshares
Print Recipe

Healthy Oatmeal Muffins

These Healthy Oatmeal Muffins are moist, delicious and so easy to make! Son ideales para el desayuno o una merienda por la tarde.

Healthy Oatmeal Muffins

Course Breakfast
Cuisine Healthy
Keyword Muffins
Cook Time 17 minutes
Servings
Muffins
Ingredients
  • 1 3/4 cups Quick Oats dry uncooked
  • 1 cup whole wheat flour You can also use regular all purpose flour.
  • 1/2 cup light brown sugar
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground ginger
  • 1/2 tsp Kosher Salt
  • 1/2 cup milk
  • 1 cup unsweetened applesauce
  • 2 eggs
  • 4 tbsp unsalted butter melted or softened
  • 1 tsp pure vanilla extract
Optional:
  • 1 cup add-ins fruit, nuts or chocolate chips

Course Breakfast
Cuisine Healthy
Keyword Muffins
Cook Time 17 minutes
Servings
Muffins
Ingredients
  • 1 3/4 cups Quick Oats dry uncooked
  • 1 cup whole wheat flour You can also use regular all purpose flour.
  • 1/2 cup light brown sugar
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground ginger
  • 1/2 tsp Kosher Salt
  • 1/2 cup milk
  • 1 cup unsweetened applesauce
  • 2 eggs
  • 4 tbsp unsalted butter melted or softened
  • 1 tsp pure vanilla extract
Optional:
  • 1 cup add-ins fruit, nuts or chocolate chips
Healthy Oatmeal Muffins

Instructions
  1. Preheat your oven to 400 degrees Fahrenheit. Spray your muffin pan with nonstick cooking spray or use muffin cups.
  2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes secos y mezclar. En un tazón aparte, agregue el resto de los ingredientes, que son los ingredientes «húmedos», y mezcle bien. Agregue la «mezcla húmeda» al recipiente para la mezcla seca y mezcle para combinar todos los ingredientes.

  3. Una vez mezclada la masa para muffins, ahora es el momento de doblar suavemente cualquier adición, como frutas, nueces o chocolate. Solo agregaría 1 taza de complementos para un lote completo. Después de haber doblado cualquier ingrediente adicional, o si está haciendo magdalenas de avena simples, está listo para llenar las tazas de magdalenas.
  4. Esta receta debería llenar de 12 moldes de papel para magdalenas. Llene cada taza justo debajo de la parte superior de la taza. Coloque la bandeja para muffins en el horno precalentado, en la rejilla central, y hornee durante 16-18 minutos. Una vez terminado, deja que los muffins se enfríen de 5 a 10 minutos.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.