Articles

parsan hyödyt ja haittavaikutukset

mitä parsa on?

parsaa on kunnioitettu lääkinnällisten ominaisuuksiensa vuoksi jo muinaisten egyptiläisten ja muinaisten kreikkalaisten ajoista lähtien. Maailman vanhin tunnettu reseptikirja sisältää suositun roomalaisen reseptin parsan keittämiseen. Parsan hyödyt ovat olleet tiedossa jo pitkään.

parsasta on eri lajikkeita, joita ovat yleinen vihreä parsa, valkoinen parsa (perinteisesti viljelty Euroopassa) ja violetti parsa. Olipa väri mikä tahansa, näillä erilaisilla parsoilla on yksi yhteinen piirre: ne ovat planeetan ravintorikkaimpia vihanneksia.

vitamiineilla ja kivennäisaineilla, runsaasti proteiinia sisältävällä (kasvikselle) ja vähärasvaisella parsalla varustettu parsa hyödyttää terveyttäsi monin tavoin.

parsa ravintosisältö

annoskoko: 5 parsaa keihästä (3,3 oz / 93 g)
*prosenttia päivittäisistä arvoista (%DV) perustuvat 2 000 kaloriseen ruokavalioon.

kalorit: 20 (Kalorit rasvasta: 0) (x)
Amt annosta kohti %DV* Amt annosta kohti %DV*
Kokonaisrasva 0g 0% hiilihydraatti 4 g 1%
Kolesteroli 0 mg 0% ravintokuitu 2 g 8%
Natrium 0 mg 0% sokerit 2 g
kalium 230 mg 7% proteiinia 2 g
A-vitamiini 10% kalsiumia 2%
C-vitamiini 15% rautaa 2%

parsan edut

vähäkalorinen vihannes

Etsitkö vähäkalorista, vähärasvaista vegeä terveellisten reseptien lisukkeeksi? Parsa sopii kuvaan! Kun sokeria on vain kaksi grammaa eikä rasvaa (luit oikein), se on täyttävä lisuke, joka ei saa sinua kasaamaan kiloja. Yksi kupillinen parsaa sisältää alle 30 kaloria.

runsaasti foolihappoa

foolihappo on välttämätön vitamiini, joka on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja alkion terveelle kehitykselle. Koska foolihappo olennaisesti takaa, että elimistö tuottaa uusia soluja, lääkärit hallinnoida sitä täydentää naisille raskauden aikana (x).

foolihapon puute voi johtaa anemiaan, sikiön aivojen ja selkärangan epämuodostumiin, sydänsairauksiin, krooniseen väsymykseen, heikkouteen ja muuhun (x)(x).

parsaa runsaassa foolihapossa: yksi kuppi sisältää 39.7 mikrogrammaa foolihappoa eli noin 17 prosenttia päivittäisestä suositusarvostasi.

luonnollinen diureetti

parsa on tunnettu luonnollinen diureetti, eli se auttaa elimistöämme pääsemään eroon ylimääräisestä suolasta ja nesteestä. Tämä on erityisen hyödyllistä niille, jotka kärsivät turvotuksesta (raajojen, käsien ja jalkojen turvotuksesta) tai korkeasta verenpaineesta.

koska parsa huuhtoo toksiineja ulos munuaisista, se voi auttaa ehkäisemään munuaiskivien muodostumista ja virtsatietulehduksia (X).

parsaa syötyäsi olet saattanut huomata, että se saa virtsasi tuoksumaan oudolta. Tämä hieman rikkipitoinen haju tulee luonnossa esiintyvästä yhdisteestä asparagusiinihaposta, joka löytyy–arvasit sen-parsasta (x). Se ei ole kovin miellyttävää, mutta täysin vaaratonta.

Sydänterveellinen

parsa sisältää runsaasti kaliumia, mikä voi auttaa laskemaan verenpainetta ja parantamaan sydänterveyttä. Tutkimukset osoittavat, että kalium alentaa verenpainetta erittämällä ylimääräistä natriumia (joka voi piikittää verenpainetta) virtsan kautta ja rentouttamalla verisuonia terveen verenkierron edistämiseksi (x).

vaikka ihmisillä tehtävä tutkimus on käynnissä, eläinkokeet osoittavat lupaavansa parsaa luonnollisena keinona vähentää verenpainetautia. Eräässä tutkimuksessa tutkijat syöttivät kahdelle rottaryhmälle joko parsaa sisältävää ruokavaliota tai ruokavaliota, jota ei ollut. Tutkimuksen lopussa parsaa säännöllisesti syöneiden rottien verenpaineluku oli 17 prosenttia alhaisempi kuin niiden rottien, jotka eivät syöneet (x).

aids Digestion

Yhdysvaltain ravitsemussuositusten mukaan kuidun vähimmäissaanti on 14 g / 1000 kaloria (x). Tämä tarkoittaa, että terve 2000-kalori ruokavalio, sinun pitäisi kuluttaa vähintään 28 grammaa kuitua asianmukaisen ruoansulatusta.

yhdestä annoksesta parsaa (5 keihästä) saa 2 g kuitua eli 8 prosenttia päivittäisestä arvosta. Syöminen ruokavalio täynnä kuitupitoisia elintarvikkeita auttaa ehkäisemään ummetusta, ja parantaa pitoisuus terveitä bakteereja suolistossa, jotka edistävät ruoansulatusta (x).

kuidulla on myös muita etuja: tutkimusten mukaan se auttaa tuntemaan itsensä kylläisemmäksi pidempään, vähentää mielihaluja ja edistää painonpudotusta (x). Se voi myös alentaa verenpainetta ja tukea sydänterveyttä, ja se voi jopa taistella diabetesta (x)(x) (x).

parsa hyötyy

miten parsa keitetään

jos asuisi muinaisessa Egyptissä tai antiikin Roomassa, söisi parsaa mitä todennäköisimmin raakana. Mutta kun sen suosio kasvoi, siitä tuli keitetty herkku lähinnä varakkaille ja Euroopan kuninkaallisille.

tänään ei tarvitse olla kuningas tai kuningatar lisätäkseen parsaa resepteihinsä. Se valmistetaan yleensä vain varren yläosasta. Parsa on yhtä monipuolinen kuin terveellinenkin: sen voi paistaa oliiviöljyssä ja mausteissa, paistaa, paistaa tai grillata ja parittaa tuoreen proteiininlähteen, kuten lohen tai kanan kanssa.

Parsalisät

parsalisän lisääminen ravintorutiiniisi voi auttaa sinua varmistamaan, että korjaat kaikki sen hyödyt. Sitä voi löytää kapselina, jauheena tai uutteena.

Parsauutejauhe sisältää puhtaan konsentraation kasvin hyödyllisistä yhdisteistä. Ravintolisänä ota 170 mg kerran tai kahdesti päivässä tai lääkärisi ohjeiden mukaan. Koska se on hyvin keskittynyt, sinun täytyy käyttää milligramma asteikko tarkka mittaus.

parsan sivuvaikutukset

parsaa on turvallista syödä ja ottaa lisänä. Jos kuitenkin olet allerginen sipulille, purjolle tai muille Liliaceae-heimon kasveille, kannattaa välttää parsaa.

voit syödä parsaa, jos olet raskaana, mutta älä ota parsavalmisteita lääkkeellisinä määrinä, jos imetät tai olet raskaana, koska se voi vaikuttaa negatiivisesti hormoneihisi.

parsa hyödyttää muun muassa ruuansulatusta, sydänterveyttä ja virtsatietä. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se on vähärasvainen, vähäkalorinen lisä terveellisiin resepteihin. Keitetyt, paistetut, grillatut tai lisänä otetut kasvikset on helppo integroida ruokavalioon.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.