nämä ihmeelliset terveelliset kauramuffinit syntyivät, koska tyttäreni halusi leipoa äidin kanssa jotain namia. Miten voisin kieltäytyä? Halusin tehdä jotain, mistä hän nauttisi, mutta jotain, mikä olisi myös hyväksi hänelle. Mietin, mistä hän piti, mikä oli hänelle oikeasti hyväksi, katsoin, mitä raaka-aineita meillä oli, ja kysyin sitten hänen mielipidettään. Leivotaan supernamia Kauramuffineja!

nämä terveelliset kauramuffinit sopivat mainiosti aamiaiseksi tai välipalaksi. Tämä kauramuffinssiresepti tehdään kaurasta, täysjyväjauhoista ja omenasoseesta. Vaikka ne ovat terveellisiä, se ei tarkoita, että ne ovat kuivia tai eivät maistu hyviltä. Nämä kauramuffinit ovat terveellisiä ja terveellisiä, mutta ne ovat myös niin kosteita ja herkullisia. Mikä tärkeintä, tyttäreni mielestä ne ovat ”mahtavia”! Se on minun mielestäni voittaja.

käytin muffinien tekemiseen lähes kaikkia luomuaineksia. Voit käyttää mitä sinulla on käytettävissä. Voit myös käyttää add-In ainesosia, kuten hienonnettuja hedelmiä tai pähkinöitä, antamaan näille muffineille lisämakua, rakennetta ja ravinteita. Jos himoitset makeisia, heitä joukkoon suklaalastuja maukkaaksi jälkiruokamuffinssiksi.

vaihtelua varten voi myös sekoittaa ja sovittaa. Esimerkiksi puolikkaisiin muffineihin käytin pilkottua ja kuorittua luomupäärynää, toisen puolikkaan jätin pelkäksi. Jotta erotin muffinit toisistaan, täytin päärynäpuuromuffinit muffinivuokiin ja täytin pelkät kauramuffinit suoraan muffinivuokaan. Jos et käytä muffinssikuppeja, varmista, että suihkutat pannuun tarttumatonta kokkaresuihketta, niin ne poksahtavat esiin ongelmitta.

Huom: tulostettava resepti löytyy tämän postauksen lopusta. Käy Skuupissa uusimmat postaukseni tai voit etsiä tai selata Reseptiindeksiäni.

Kauramuffinien valmistukseen tarvittavat ainesosat:

• nopea kaura – kuiva, keittämätön.
• täysjyväjauho – voit käyttää myös tavallista yleisjauhoa.
• vaaleanruskeaa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• jauhettua kanelia
• jauhettua inkivääriä
• kosher – suolaa
• maitoa-käytän 2% luomumaitoa.
• makeuttamatonta omenasosetta
• munia
• suolatonta voita – sulatettua tai pehmennettyä
• puhdasta vaniljauutetta
• valinnaisia: lisukkeita, kuten hedelmiä, pähkinöitä tai suklaalastuja.

Kuinka tehdä Kauramuffinsseja:

Kuumenna uuni ensin 400-asteiseksi. Suihkuta muffinipannuun nonstick-keittosuihketta tai käytä muffinikuppeja.

yhdistä kaikki kuivat aineet Isossa sekoituskulhossa ja sekoita. Lisää erillisessä kulhossa loput ainekset, jotka ovat ”märkiä”, ja sekoita hyvin. Lisää ”märkä seos” kuivaseosastiaan ja sekoita niin, että kaikki ainekset yhdistyvät.
kun muffinitaikina on sekoitettu, nyt on aika taittaa varovasti joukkoon mitä tahansa lisukkeita, kuten hedelmiä, pähkinöitä tai suklaata. Lisäisin vain 1 kuppi add-ins koko erän tai 1/2 kuppi puoli erän muffinsseja. Kun olet taitellut kaikki ylimääräiset ainekset, tai jos teet tavallisia kauramuffinsseja, olet valmis täyttämään muffinssikupit.

Tämä resepti täyttänee 12 muffinikuppia. Täytä jokainen kuppi juuri kupin yläreunan alapuolelle. Aseta muffinipannu esilämmitettyyn uuniin keskimmäiselle telineelle ja paista 16-18 minuuttia.

kun muffinit ovat valmiit, anna muffinien jäähtyä 5-10 minuuttia.

More Healthy Muffin Recipes

• Healthy Cornbread Muffins
• Blueberry Oatmeal Muffins
• Apple Cinnamon Muffins

Print Recipe

Healthy Oatmeal Muffins

These Healthy Oatmeal Muffins are moist, delicious and so easy to make! Ne sopivat mainiosti aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.

Course

Breakfast

Cuisine

Healthy

Keyword

Muffins

Cook Time

17 minutes

Servings

Muffins

Ingredients

• 1 3/4 cups Quick Oats dry uncooked
• 1 cup whole wheat flour You can also use regular all purpose flour.
• 1/2 cup light brown sugar
• 1 tsp baking powder
• 1 tsp baking soda
• 2 tsp ground cinnamon
• 1/2 tsp ground ginger
• 1/2 tsp Kosher Salt
• 1/2 cup milk
• 1 cup unsweetened applesauce
• 2 eggs
• 4 tbsp unsalted butter melted or softened
• 1 tsp pure vanilla extract

Optional:

• 1 cup add-ins fruit, nuts or chocolate chips

Course Breakfast Cuisine Healthy Keyword Muffins Cook Time 17 minutes Servings Muffins Ingredients 1 3/4 cups Quick Oats dry uncooked 1 cup whole wheat flour You can also use regular all purpose flour. 1/2 cup light brown sugar 1 tsp baking powder 1 tsp baking soda 2 tsp ground cinnamon 1/2 tsp ground ginger 1/2 tsp Kosher Salt 1/2 cup milk 1 cup unsweetened applesauce 2 eggs 4 tbsp unsalted butter melted or softened 1 tsp pure vanilla extract Optional: 1 cup add-ins fruit, nuts or chocolate chips

Instructions

1. Preheat your oven to 400 degrees Fahrenheit. Spray your muffin pan with nonstick cooking spray or use muffin cups.
suuressa sekoituskulhossa yhdistetään kaikki kuivat aineet ja sekoitetaan. Lisää erillisessä kulhossa loput ainekset, jotka ovat ”märkiä”, ja sekoita hyvin. Lisää ”märkä seos” kuivaseosastiaan ja sekoita niin, että kaikki ainekset yhdistyvät.
kun muffinitaikina on sekoitettu, on nyt aika taittaa varovasti joukkoon mitä tahansa lisukkeita, kuten hedelmiä, pähkinöitä tai suklaata. Lisäisin vain 1 kuppi add-ins koko erän. Kun olet taitellut kaikki ylimääräiset ainekset, tai jos teet tavallisia kauramuffinsseja, olet valmis täyttämään muffinssikupit.
tämä resepti täyttänee 12 muffinssikuppia. Täytä jokainen kuppi juuri kupin yläreunan alapuolelle. Aseta muffinipannu esilämmitettyyn uuniin keskimmäiselle telineelle ja paista 16-18 minuuttia. Kun olet valmis, anna muffinien jäähtyä 5-10 minuuttia.