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Protéine de Haute Qualité : Qu’est-ce que c’est et Pourquoi est-ce important ?

La protéine est un nutriment nécessaire pour maintenir des niveaux élevés de fonction physique. Si vous êtes un athlète dévoué, un guerrier du week-end ou quelqu’un qui essaie simplement de devenir plus actif, votre apport en protéines joue un rôle clé dans votre performance physique. Il existe de nombreux facteurs de protéines de haute qualité qui peuvent vous être bénéfiques d’une manière que vous n’avez peut-être même pas envisagée!

La protéine de haute qualité est également appelée « protéine complète. »Il est mesuré par sa valeur biologique, ainsi que par sa valeur digestible. Ces termes sont définis comme suit:

  • Protéine complète: Une protéine complète contient tous les acides aminés nécessaires à un repas nutritionnel à base de protéines. Ces acides aminés agissent comme les « blocs de construction” qui forment la protéine.
  • Valeur biologique: Également appelée BV, la valeur biologique décrit le niveau de qualité qu’offre une protéine. Les protéines à forte teneur en BV contiennent les acides aminés dont votre corps a besoin pour fonctionner correctement.
  • Valeur digestible: Cela fait référence à la capacité de votre corps à décomposer les aliments et à les utiliser comme énergie. Tout cela détermine à quel point c’est « digeste”. Parmi les protéines digestibles, citons la viande maigre et les œufs cuits.

Pourquoi c’est important:

Un régime riche en protéines est crucial pour développer des muscles sains. Manger la bonne protéine après un entraînement intense peut aider à réparer les dommages causés à vos fibres musculaires.

Que vous trouviez vos protéines dans des produits d’origine animale, végétale ou végétale, il est important de vous assurer de consommer une portion saine. Cela vous aidera à maintenir un équilibre solide entre le renforcement de vos muscles et le maintien d’un poids santé.

Exemples de protéines de haute qualité:

Il existe plusieurs protéines complètes qui contiennent les niveaux souhaités d’acides aminés, de valeur biologique et de valeur digestible. Ce sont tous les types de protéines que votre kinésithérapeute vous recommandera afin de vous fournir de la nutrition et de développer des muscles sains. Notre liste de protéines complètes comprend:

  • Viande: De nombreux produits d’origine animale sont considérés comme des protéines de haute qualité, y compris les produits laitiers, la viande rouge et la volaille.
  • Poisson: Les poissons sont considérés comme des protéines maigres et de haute qualité, notamment le thon, le saumon, le corégone et le flétan.
  • Œufs: Un œuf contient généralement 6 ou 7 grammes de protéines, ce qui le rend de haute qualité.
  • Soja: Alors que la plupart des produits à base de légumes ne sont pas considérés comme des protéines complètes et de haute qualité, le soja est l’un des seuls à l’être.
  • Quinoa: Le quinoa comprend 9 acides aminés essentiels, ce qui fait de ce produit à base de plantes une protéine de haute qualité.

Obtenir de l’aide en physiothérapie:

Si vous cherchez à améliorer vos performances physiques en mangeant plus sainement, un physiothérapeute peut vous aider à y arriver. Ils connaissent les différentes protéines de haute qualité qui vous aideront à réduire la perte musculaire et à développer des muscles maigres.

Après votre consultation, votre thérapeute procédera à une évaluation physique pour déterminer votre niveau de forme physique actuel et comment vous aider à vous améliorer. Ils tiendront également compte de votre niveau d’activité physique, de votre alimentation actuelle et des blessures que vous pourriez avoir. Votre physiothérapeute vous fournira des conseils nutritionnels afin d’atteindre vos objectifs et de tirer le meilleur parti de votre programme de traitement en physiothérapie. L’amélioration de votre alimentation, ainsi que le travail avec un physiothérapeute expérimenté, peuvent vous aider à augmenter votre force, votre endurance et votre performance globale.

Consulter un physiothérapeute peut vous aider à vous améliorer physiquement, à récupérer plus rapidement des blessures et à prévenir les blessures à l’avenir. Pour prendre rendez-vous avec l’un de nos physiothérapeutes expérimentés, appelez notre bureau dès aujourd’hui! Vous pouvez revenir dans le jeu et atteindre votre apogée avec un programme de physiothérapie détaillé créé spécialement pour vous.

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