Articles

6 ok, hogy enni legelő-emelt 2020

Hálaadás és Karácsony mögöttünk, elkezdek gondolkodni az év, hogy eljött és elment. Mindig vannak dolgok, amelyeket bárcsak megvalósítottam volna, de azok a projektek is, amelyekre büszke vagyok, hogy befejeztem. Ez az értékes reflexió lehetővé teszi számomra, hogy célokat (vagy állásfoglalásokat) határozzak meg az új évre.

remélem, amíg mindannyian tervezik az állásfoglalásaikat, fontolóra veszik, hogy csak legelőn nevelt húsokat és baromfit fogyasztanak. Annak ellenére, hogy több oka van, mint bármelyikünk számíthatna, az alábbiakban összeállítottam a 6 legfontosabb okot a legelő elfogyasztására-amelyet 2020-ban emeltek fel.

1. Jobb az állatoknak.

az ipari állattenyésztés hatékony, olcsó és következetes hústermelést tett lehetővé. Gyorsan sikeres program lett, mert termékeit költséghatékonyabbá és egységessé tette. Ez az iparosítás úgy valósította meg ezeket a célokat, hogy az állatok ösztönös viselkedését második, harmadik vagy negyedik prioritásként helyezte el, szemben azzal, hogy ez legyen az alapvető érték.
az igazi legelőn nevelt állatok termelése vitathatatlanul jobb életet jelent az állatok számára. A szarvasmarhák arra születnek, hogy barangoljanak és legeljenek; a csirkéket kikelik, hogy vakarják és csipkedjék; a disznók arra születnek, hogy gyökeret verjenek és dagonyázzanak. Ha javítani akar az állatok életén, akkor először következetesen támogatnia kell azokat a rendszereket, amelyek a legelőn alapuló termelést ölelik fel.

téma: állatjólét

2. Jobb a földnek.

a holisztikus menedzsment révén az állatok képesek pozitívan befolyásolni a talajt. A legelőn nevelt termelési rendszerek olyan állatokat használnak, mint a szerszámok a szerszámövön, hogy felgyorsítsák a fotoszintetikus folyamatot, megzavarják a talajt, és vizeléssel és székletürítéssel megtermékenyítsék a talajt. A holisztikus gazdálkodás révén a talaj táplálja a füveket, a füvek táplálják az állatállományt, az állatállomány pedig táplálja a füveket. Ez mind része a születés-élet-halál-bomlási folyamatnak, amely az emberekre, növényekre, állatokra és mindenre vonatkozik a bolygónkon.
kimutatták, hogy a regeneratív földgazdálkodási gyakorlatok több szenet kötnek le a talajban, mint amennyit a legelőn nevelt állatok életük során kibocsátanak. A szén-dioxid-negatív marhahús új potenciális eszköz az éghajlatváltozás visszafordításához, és ezek a regeneratív gyakorlatok még a napenergia-iparban is alkalmazhatók. A legelő által emelt termelési rendszerek támogatásával olyan rendszereket támogat, amelyek arra összpontosítanak, hogy globális, generációs fejlesztéseket végezzenek az általunk elfoglalt földterületen, szemben a negyedéves kvótákkal és célokkal.

téma: Földregeneráció

3. Ez jobb a közösségünknek.

A vidéki Amerikát elpusztították az ipari mezőgazdaság hatásai. A második világháború utáni gépesítés miatt a mezőgazdaságban hatékonyságnövelést vezettek be, amely kiszorította a munkahelyeket és lebontotta ezeket a virágzó kisvárosokat. A legelő által felvetett termelési rendszerek egy olyan változás részét képezik, amely ezt az átgondolt munkaerőt visszahelyezi a mezőgazdaságba. Ezzel minőségi munkahelyek jönnek létre, helyreállítják a hagyományos készségeket, és a polgárok olyan lehetőségeket kapnak, amelyek egy időben nem léteztek. A legelő által termelt termelési rendszerek visszafordítják a keményen dolgozó emberek tömeges elvándorlását, és helyreállítják a kis, fenntartható közösségeket.

téma: vidéki Közösség

4. Jobb az embereknek.

az ipari hústermelés hibásan hozta létre azokat a munkahelyeket, amelyek állandó ismétlődő műveleteket igényelnek, ami több egészségügyi problémához vezet az alkalmazottak számára. A legelőn nevelt termelési rendszerekben az alkalmazottak sok különböző kalapot viselnek, és minden nap különböző feladatokat látnak el. Azok a munkavállalók, akik különböző feladatokat kínáló környezetben dolgoznak, boldogabbak és egészségesebbek. A legelőn emelt termelési rendszerek rendszeresen olyan kihívásokkal, lehetőségekkel és teljesítményekkel mutatják be az alkalmazottakat, amelyek fizikailag és érzelmileg kifizetődőek.
nem csak ez, hanem a helyi tulajdonban lévő és működtetett feldolgozó vállalkozások, amelyek legelőn nevelt termelési rendszereken alapulnak, megfordítják a multinacionális meganövények növekedését. Azáltal, hogy dollárt tart a közösségben, a legelő által felvetett termelési rendszerek segítenek “egy kicsit több jólétet hozni Amerika vidékére.”

téma: Ismerje meg gazdáját

5. Így jobb neked.

vitathatatlan, hogy az ipari termelési rendszerekben nevelt állatok kevésbé egészségesek, mint a természetes, legelőn nevelt termelési rendszerben neveltek. Miért hinnénk, hogy az egészségtelen állatokból származó hús akkor tápláló lehetőség lenne családjaink számára? A forgalomban dokumentált kutatások vannak arról, hogy a legelőn nevelt fehérjéket ma már használják a megelőző egészségügyi ellátásban és a betegségek kezelési terveiben. Ideje felismerni, hogy a tápláló étel valóban gyógyszer.
a legelőn nevelt húsokra való áttérésnek nem kell nehéznek lennie. A White Oak legelők most új online áruházat működtetnek, új termékekkel és jobb szállítási időkkel javítva az online vásárlási élményt. Tehát, ha darált marhahúst keres hamburgerekhez, teljesen nyomon követhető, regeneratív bőrtermékekhez, vagy néhány tojást, kolbászt vagy szalonnát reggelire, nézze meg online áruházunkat. A legelőn nevelt, regeneratív húsok és baromfi online vásárlása még soha nem volt ilyen egyszerű.

téma: orr-farok

6. Jobb, mint a hamis hús.

mivel a vita arról, hogyan kell megközelíteni az éghajlatváltozás folytatódik, néhány ipari mezőgazdasági termékek készült laborban azt állították, hogy a jövőben a hús. Néhány hamis húsipari vállalat azt állítja, hogy jobb választás a környezet számára. Amint azonban harmadik fél tudományos életciklus-értékelései kimutatták, számos divatos növényi alapú fehérje hozzájárul az éghajlatváltozáshoz, míg a legelőn nevelt fűvel táplált szarvasmarha segíthet visszafordítani.

A kérődzőkkel kezelt legeltetési gyakorlatok megváltoztatják a vitát a növények vs. húsról az ipari vs. Regeneratív. A füves szarvasmarhák nem egyszerűen a “kevesebb ártalom” választása, mint a szójából vagy borsóból készült hamburger. A regeneráló, legelőn nevelt állatok regenerálják a földet, megkötik a szén-dioxidot, és elősegítik a biológiai sokféleséget, miközben jól fizető munkahelyeket teremtenek a vidéki közösségekben. Will Harris szavaival:”ez nem a tehén, hanem a Hogyan”.

téma: hamis hús

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.