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食事の準備が簡単になりました!

食事の準備は、多くの人ができないと感じる活動です。 それは彼らが彼らが台所で欠けていると感じる時間やスキルであること私は食事の準備があまりにも難しいことを再び時間と時間を聞く! 私はあなたがそれを作るのと同じくらい難しいことを伝えるためにここにいます。 私はあなたと時間を準備するあなたの食事をより容易にさせるのを助けることができる指導およびある先端を共有したいと思う。

なぜ私たちは食事の準備

  • お金を節約-仕事に食べ物をもたらすことは、長期的には多くのお金を節約することができます。 いくつかのランチは、一日あたり$5.00-$15.00の間の平均!
  • 健康的な食事-それは外食し、自分自身を楽しむのは楽しいですが、何度も外食はより多くのカロリーを意味します。
  • 食物アレルギーや不寛容-食物アレルギーや不寛容に苦しむ人々は、外食が困難な時期を持っています。 時にはメニュー項目を交互にするだけでなく、より多くの費用がかかりますが、彼らはまた、交差汚染を心配する必要があります。
  • 食事の準備もあなたの時間を節約することができます。 食事の準備ができていることによって、午前中に昼食のために何を持って来るべきかを推測することはありません。

どのように食事の準備

  • キス-私は料理学校にいたとき、私は用語”キス”が何を意味するかを学びました。 いいえ、それはキスを意味するのではなく、それをシンプルに保ち、何もこのアイデアは、食事の準備のためのよりフィッ 新しい決して試みられた調理法の食事の準備を複雑にすることに首尾よく食事の準備を始める方法ではない。 MyPlateのガイダンスに従って、プレートのどの領域を充填する必要があるかを確認してください。
  • 最初に取り組みたい食事を選択してください-食事の準備を開始し、二つの食事に取り組もうとするのではなく、一つを選択してくださ あなたのルーチンに分類されるそれがあったら付加的な食事で加えなさい。
  • 汎用性の高いことができる項目、またはあなたがバッチ調理することができますレシピを選択してください-グリルチキンサラダ、玄米とロースト野菜とチキンと蒸し野菜のための複数の食事やバッチ調理チキンのためのチキンを利用しています。
  • 日と時間を選ぶ-あなたは食事、または食事の種類を選択した後、あなたは週のためにしたいバッチ料理に働く日と時間を選択します。
  • 食料品リストを作成し、アイテムを買い物します。
  • 調理を開始!

何を調理する

炭水化物:玄米、サツマイモ、スパゲッティスカッシュ、レンズ豆、豆類、全粒小麦パスタ、キノア

野菜:ロースト、蒸しや生の野菜は素晴ら

タンパク質: チキン、七面鳥、赤身の牛ひき肉、ステーキ、マグロ、卵、魚の赤身のカット

ヒント

  • 覚えておいてくださいそれは簡単に保ちます!
  • あなたの台所のガジェットを活用:壷鍋、インスタントポット、グリルは、同時に複数のアイテムを作るための素晴らしい方法です。
  • 夕食からの残り物は、偉大な健康的な昼食のために作ることができます:それのために準備します。 次の日に仕事に取るのに十分があるので、夕食時に少し余分にすることを確認してください。
  • 一つのレシピとバッチ料理を選択してください
  • 退屈しないでください-毎日同じことを持つことは非常に退屈 代わりに、二つの食事の間でそれを切り替えるか、複数の料理で使用することができ、タンパク質を作ります。

事前に作られたオプション

食事の準備は、昼食のための健康的な選択肢に固執するだけでなく、お金を節約するのに最適な方法ですが、現実的 いくつかのグラブを持っているし、料理を必要としない手にオプションを行く生活をはるかに簡単にすることができます。

  • フムス-全粒プレッツェル、生のセロリとニンジンスティックとリンゴと
  • マグロサラダやチキンサラダ-全粒小麦クラッカー、生のセロリとニ 高脂肪のクリームスープを避けてください。 代わりに、野菜の豆のスープ、チキンスープ、またはトマトベースのスープを選ぶ野菜とタンパク質の完全なパック。 パスタや野菜なしで凍らせる。 これらの項目は水浸しになり、よく保たない傾向があります。
レシピ

グリルチキン

チキンは非常に汎用性があり、多くの異なる料理にすることができます。

  • 週のために鶏の胸肉の2½ポンドを作ります
  • 柔らかくするために鶏をポンド
  • 塩、コショウ、タマネギ、ガーリックパウダーを振りかけます
  • グリル、フラットトップまたはオーブンで調理します。

グリルチキンのためにこのチキンを使用し、グリルチキンのサラダ、グリルチキンのタコスのために上にいくつかのサルサを追加します。

ロースト野菜

選択の野菜は、私はピーマン、タマネギ、ズッキーニとナスを使用したいです。

  • すべての野菜を縦に切って羊皮紙のラインシートパンに置きます。
  • 霧雨オリーブオイル、および塩、コショウ、ガーリックパウダーを振りかけます。 それをスパイスに唐辛子の粉を追加します。
  • 375度に予熱したオーブンに25分間入れます。

ローストサツマイモ

  • 3サツマイモ皮をむいて立方体
  • 事前に油を塗ったベーキングシートの上に置き、予熱した375度のオーブンに置
  • 約20-25分間調理10分で反転します。

チキンスープ

成分:

  • 1鶏の胸肉
  • 3ニンジンさいの目に切った
  • 4茎セロリさいの目に切った
  • ½パースニップ細断
  • 1カブ細断
  • 1束パセリ

鍋に鶏の胸肉を置き、次の場所の肉と野菜と8カップの鶏のスープでカバーしています。 2時間調理する。 味に塩とコショウ。

黒豆スープ

成分:

  • 大さじ1オリーブオイル
  • 1赤ピーマン、さいの目に切った
  • 1ポブラノペッパー、さいの目に切った
  • 1タマネギ、さいの目に切った
  • 2茎セロリ、さいの目に切った
  • 2ニンジン、さいの目に切った
  • ベーコン4ストリップ
  • 鶏肉や野菜ブイヨン8カップ
  • 黒豆3缶

指示:

鍋に油を熱し、すべての野菜を加えて5分間調理する。 ストックと黒豆を加えて1時間煮る。 液浸の混合機を使用して鍋のすべての項目を一緒に混ぜなさい。 これはスープを濃くします。 お楽しみください! チェダーチーズやサワークリームのdollopを追加します。

野菜スープ

成分:

  • 大さじ1オリーブオイル
  • 1タマネギをさいの目に切った
  • 2ニンジンをさいの目に切った
  • 2茎セロリ、さいの目に切った
  • 1缶あなたの選択の豆(私はcannelliniを使用しました)
  • 1缶さいの目に切ったまたは粉砕したトマト
  • 1束ケールの葉のみ(茎を削除します)
  • 1束ケールの葉8カップチキンや野菜スープ
  • お好みのパスタのオプション½ポンド

指示:

ダッチオーブンでオリーブオイルを加熱します。 ケールの葉以外の野菜を加える。 野菜が汗をかくように5分間ソテー。 次にケールの葉を追加します(後で葉を追加して、あまりにも苦くならないようにします)。 2分間ソテーし、トマト、豆、株式を追加します。 中火で2時間煮る。 あなたがスープに好きな場合はパスタを追加します。 あなたはする必要はありません、それはそれなしで完全な食事です。

朝食のオプション

クロックポットオーツ

成分:

  • 1カップスチールカットオーツ
  • 4カップ水
  • 小さじ1バニラ
  • 小さじ1シナモン
  • 大さじ1甘味料の選択
  • 1さいの目に切ったリンゴや果物の選択

指示:

壷の中の低いところに4時間置きます。

バナナパンケーキ

材料:

  • バナナ2個
  • 卵4個
  • シナモン小さじ1個
  • ベーキングパウダー小さじ1/2(オプション)

指示:

  1. よく組み合わせるまで一緒にすべての材料を混ぜます。
  2. 中火で鍋にバターのノブを溶かし、バッチあたり約4パンケーキを調理します(鍋のサイズに応じて)。
  3. パンケーキは、側ごとに約1-2分を調理することができます。 私はパンケーキが反転する前に、最初の側に調理しながら、鍋をカバーするのが好きです。 これは上が少し蒸気を発するようにし、それをより綿毛にし、また弾くこと容易にする。

先に卵のカップを作る

これらは早朝に最適です。 それは速いグラブであり、項目を行きます。 ちょうど30秒間加熱します。 それはあなたの子供の朝食に野菜を追加するのに最適な方法です。

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  • 6個の卵
  • ½カップ千切りチェダー
  • ½カップピーマン
  • ½カップ玉ねぎ
  • ½カップトマト
  • ½カップミルク

指示:

ボウルに卵と牛乳 マフィン錫をスプレーし、½の方法を埋める卵の混合物を注ぎます。 次に野菜を加え、チーズを上に置きます。 会社まで10-15分間375で調理します。

再加熱するには、電子レンジに30秒間置きます。

Theresa Zangerle-McArtinは、個人が全体的な健康を改善するために栄養に集中するのを助ける経験を持つニューヨーク州の登録栄養士および栄養士です。 彼女は食物アレルギー、食物不耐性、消化器疾患、過敏性腸症候群を専門としています。

テレサとの予定をスケジュールするには、#845.471.9410に電話してください

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