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Muffin farina d’avena sani

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Questi incredibili muffin farina d’avena sani sono stati creati perché mia figlia voleva cuocere qualcosa di gustoso con la mamma. Come potrei mai dire di no? Volevo fare qualcosa che le sarebbe piaciuto, ma qualcosa che fosse anche un bene per lei. Ho pensato a quello che le piaceva che era in realtà un bene per lei, guardato per vedere quali ingredienti avevamo, e poi ha chiesto la sua opinione. Faremo cuocere alcuni muffin di farina d’avena super gustosi!

Questi muffin di farina d’avena sani sono ottimi per la colazione o uno spuntino. Questa ricetta di muffin di farina d’avena è fatta con avena, farina integrale e salsa di mele. Solo perché sono sani non significa che siano secchi o non abbiano un buon sapore. Questi muffin di farina d’avena sono sani e genuini, ma sono anche così umidi e deliziosi. Soprattutto, mia figlia pensa che siano “fantastici”! Questo è un vincitore nel mio libro.
Muffin di farina d'avena sani 2 modi
Ho usato quasi tutti gli ingredienti biologici per fare i miei muffin. È possibile utilizzare tutto ciò che avete a disposizione. Puoi anche usare ingredienti aggiuntivi come frutta tritata o noci per dare a questi muffin sapore, consistenza e sostanze nutritive extra. Se avete voglia di dolci, gettare in alcune gocce di cioccolato per un gustoso muffin dessert.

Per varietà, si può anche mescolare e abbinare. Ad esempio, ho usato una pera organica tritata e sbucciata per metà dei muffin, l’altra metà l’ho lasciata liscia. Al fine di capire la differenza tra i muffin, ho riempito i muffin di farina d’avena pera in tazze di muffin e riempito i muffin di farina d’avena pianura direttamente nella padella muffin. Se non si utilizza muffin tazze, assicurarsi che si spruzzare la padella con antiaderente spray da cucina e si pop fuori senza alcun problema.

Nota: La ricetta stampabile si trova alla fine di questo post. Si prega di visitare Lo Scoop per i miei ultimi post o è possibile cercare o sfogliare il mio indice ricetta.
Muffin di farina d'avena sani

Ingredienti necessari per preparare muffin di farina d’avena:

  • Avena rapida – secca, cruda.
  • farina integrale-Puoi anche usare la normale farina per tutti gli usi.
  • zucchero di canna chiaro
  • 1 cucchiaino lievito in polvere
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • cannella in polvere
  • zenzero in polvere
  • sale kosher
  • latte – Uso il 2% di latte biologico.
  • salsa di mele non zuccherata
  • uova
  • burro non salato – fuso o ammorbidito
  • estratto di vaniglia puro
  • Opzionale: componenti aggiuntivi come frutta, noci o gocce di cioccolato.

Come fare muffin farina d’avena:

In primo luogo, preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit. Spruzzare il muffin pan con antiaderente spray da cucina o utilizzare muffin tazze.

In una grande ciotola, unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare. In una ciotola separata, aggiungere il resto degli ingredienti, che sono gli ingredienti “bagnati”, e mescolare bene. Aggiungere la “miscela umida” alla ciotola miscela secca e mescolare per unire tutti gli ingredienti.
Muffin di farina d'avena sani Una volta mescolata la pastella del muffin, ora è il momento di piegare delicatamente qualsiasi aggiunta, come frutta, noci o cioccolato. Vorrei solo aggiungere 1 tazza di componenti aggiuntivi per un lotto completo o un 1/2 tazza per un mezzo lotto di muffin. Dopo aver piegato in tutti gli ingredienti aggiuntivi, o se si stanno facendo muffin farina d’avena pianura, si è pronti a riempire le tazze muffin.Sano farina d'avena Muffin pastella

Questa ricetta dovrebbe riempire 12 tazze di muffin. Riempire ogni tazza appena sotto la parte superiore della tazza. Mettere la teglia per muffin nel forno preriscaldato, sul rack centrale, e cuocere per 16-18 minuti.

Muffin di farina d'avena sani

Una volta finito, lasciare raffreddare i muffin per 5-10 minuti.
Healthy Oatmeal Muffins

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Healthy Oatmeal Muffins

These Healthy Oatmeal Muffins are moist, delicious and so easy to make! Sono ottimi per la colazione o uno spuntino pomeridiano.

Healthy Oatmeal Muffins

Course Breakfast
Cuisine Healthy
Keyword Muffins
Cook Time 17 minutes
Servings
Muffins
Ingredients
  • 1 3/4 cups Quick Oats dry uncooked
  • 1 cup whole wheat flour You can also use regular all purpose flour.
  • 1/2 cup light brown sugar
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground ginger
  • 1/2 tsp Kosher Salt
  • 1/2 cup milk
  • 1 cup unsweetened applesauce
  • 2 eggs
  • 4 tbsp unsalted butter melted or softened
  • 1 tsp pure vanilla extract
Optional:
  • 1 cup add-ins fruit, nuts or chocolate chips

Course Breakfast
Cuisine Healthy
Keyword Muffins
Cook Time 17 minutes
Servings
Muffins
Ingredients
  • 1 3/4 cups Quick Oats dry uncooked
  • 1 cup whole wheat flour You can also use regular all purpose flour.
  • 1/2 cup light brown sugar
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp baking soda
  • 2 tsp ground cinnamon
  • 1/2 tsp ground ginger
  • 1/2 tsp Kosher Salt
  • 1/2 cup milk
  • 1 cup unsweetened applesauce
  • 2 eggs
  • 4 tbsp unsalted butter melted or softened
  • 1 tsp pure vanilla extract
Optional:
  • 1 cup add-ins fruit, nuts or chocolate chips
Healthy Oatmeal Muffins

Instructions
  1. Preheat your oven to 400 degrees Fahrenheit. Spray your muffin pan with nonstick cooking spray or use muffin cups.
  2. In una grande ciotola di miscelazione, unire tutti gli ingredienti secchi e mescolare. In una ciotola separata, aggiungere il resto degli ingredienti, che sono gli ingredienti “bagnati”, e mescolare bene. Aggiungere la “miscela umida” alla ciotola miscela secca e mescolare per unire tutti gli ingredienti.
  3. Una volta che la pastella muffin è mescolato, ora è il momento di piegare delicatamente in eventuali aggiunte, come frutta, noci o cioccolato. Vorrei solo aggiungere 1 tazza di componenti aggiuntivi per un lotto completo. Dopo aver piegato in tutti gli ingredienti aggiuntivi, o se si stanno facendo muffin farina d’avena pianura, si è pronti a riempire le tazze muffin.
  4. Questa ricetta dovrebbe riempire 12 tazze di muffin. Riempire ogni tazza appena sotto la parte superiore della tazza. Mettere la teglia per muffin nel forno preriscaldato, sul rack centrale, e cuocere per 16-18 minuti. Una volta finito, lasciare raffreddare i muffin per 5-10 minuti.

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