Articles

[email protected]@d-svensk Knekkebrød med Flere Frø

Deling er omsorgsfull!

  • Twitter
  • Pinterest

Dette var på min gjøremålsliste siden jeg utforsket Det Skandinaviske Kjøkkenet FOR BM. Så jeg tenkte hvorfor ikke legge til Dette Brød / Knekkebrød For A Til Z International FlatBread-serien, hvor vi en gruppe bloggere skiller ut tre forskjellige Typer FlatBread / Pannekake-serier. Sjekk ut linkene nedenfor, hvis du vil utforske mer Av Brødets.

Kn@ckebrö-Svensk Knekkebrød med Flere Frø

[email protected]@d eller Knekkebrød er et fast innslag i det danske kjøkken. Du kan finne denne knekkebrød over Hele Skandinavia. Det kalles som knekkebrød i Norge, knekkebrød i Sverige, nakkileipä i Finland, Knäckebrot i Tyskland, og knekkebrød i Nederland. Foruten de mange frøene inneholder den hovedsakelig rugmel, stiften av fattig manns diett. De er lette og holder seg friske i svært lang tid. De kan fylles opp med søte eller salte pålegg som ost og tomater eller bare med vanlig smør eller Syltetøy. De er veldig raske til å lage, bare bland alle ingrediensene, rull, bake og du er ferdig.

Kn ④ckebrö-svensk Multi-Seed Knekkebrød

det finnes mange forskjellige versjoner av dette, med type mel eller havregryn, frø og krydder. Jeg har tatt den opprinnelige oppskriften herfra. Det var et alternativ å bruke all purpose mel eller havre sammen med Rugmel. Jeg laget Den med Havre og Rugmel. Smaken av Dette ligner På Indisk til chikki (Sessame brittle), men minus den søte. Min sønn og min mann begge ga meg den samme kommentaren om å spise den første bitt. Jeg nyter nå dette akkurat som det er, eller når jeg bare vil knaske på noe, men ikke for tungt. De er så sprø og perfekt skarpe og med la smaksløkene dine ønske om mer.

Kn@ckebr@d - Svenske Multi-Frø Knekkebrød

Oppskrifter i denne serien Av A-Z Internasjonale Flatbrød

A – Afghani Bolani

B – Boxty – Irsk Potet Flatbrød

C – Mais Tortilla

D – Dhal Puri

F-Farinata Genovese : Liguriske Flatbrød med Kikerter

Gö (tyrkisk Flatbrød med Potet, Spinat, Mynte og Fetaost)

H – Harcha (Marokkansk Flatbrød)

I – Injera (Etiopisk Flatbrød)

J-Jamaicansk Flatbrød – Bammy

Knäckebrö - svensk Multi-Seed Crispbread

[email protected]@d – svensk multi-seed crispbread

Enkle Tynne Og Sprø Svenske crispbreads laget av rugmel og havre for å servere med smør, ost, eller noen salte eller søte spreads.
5 from 7 votes

Print Pin Save Saved!

Course: Appetizer, Breakfast
Cuisine: Scandinavian
Keyword: Crispbread, Oats, Rye, Seeds, Vegan

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 40 minutes

Servings: 6
Author: Renu Agrawal-Dongre

Ingredienser

  • 1 kopp 100g Havre (jeg brukte Havregryn)
  • 1 kopp 100g Havre (jeg brukte Havregryn)
  • ⅓ kopp 50g linfrø
  • hryvnias kopp 50g sesamfrø
  • 2 ts fennikelfrø sprakk (se nedenfor)valgfritt)

  • 1 teasponn spisskummen frø valgfritt
  • ¾ teskje salt (vil legge til litt mer neste gang)
  • ¼ kopp 50 ml Olivenolje
  • ⅔ kopp 150 ml varmt vann
  • Instruksjoner

    • forvarm ovnen til 180°c.
    • tilsett alle de tørre ingrediensene i en stor bolle. Rør godt med en gummispatel, legg deretter i olje og vann.
    • Rør godt og bruk hendene til å danne en kompakt ball.
    • Legg et ark pergamentpapir på en stor overflate og legg deigen på toppen. (Om nødvendig kan du dele deigen i to).
    • Dekk med et annet ark pergamentpapir, og flatt deigen i et stort og tynt rektangel ved hjelp av en rullestift. Prøv å gjøre det så tynt som mulig, men pass på å ikke rive det fra hverandre.
    • fjern bakepapiret på toppen og overfør forsiktig det flate brødet sammen med bakepapiret under i bakebrettet.
    • du kan lett score i stykker med en skarp kniv. (Det gjorde jeg ikke, men det er lurt å gjøre hvis du trenger en ren og jevn stykker etterpå, som det blir vanskelig å skjære i biter en gang bakt)
    • man kan strø med noen ekstra flassende salt over det. (Jeg hoppet over det).
      Knäckebrö - Svensk Sprøbrød med Flere Frø
    • plasser skuffene i ovnen og legg dem i ovnen.bake i 15 minutter. Roter skuffen etter 15 minutter eller så, hvis ovnen har en tendens til å være mer varm på baksiden eller forsiden.
    • Bake det i ytterligere 10 til 15 minutter, til det er gyldent. Vær forsiktig så vi ikke vil at den skal brennes.
    • la det avkjøles på bakebrettet selv. Bryt i stykker, eller sprekk langs de scorede linjene med en kniv.
    • Oppbevares i en lufttett beholder i opptil to uker.

    Merknader

    Man kan erstatte Havre med alle formål mel.

    Har Du Prøvd denne oppskriften?Del din tilbakemelding @renunad eller tag #cookwithrenu
    Gjorde det? Last opp bildenevne @cookwithrenu eller tag #cookwithrenu
    Har Du Prøvd denne oppskriften?Del din tilbakemelding @cookwithrenu eller tag #cookwithrenu

    Andre Skandinaviske Oppskrifter på bloggen min:

    No-Bake Chocolate Ball (Chokladboll)

    Spritz Cookies (svenske Smør Cookies)

    Elsker å lese dine kommentarer og tilbakemeldinger. Må slippe en linje i kommentarfeltet hvis du liker og ikke glem å rangere Oppskriften. Hvis du prøver denne oppskriften, vil gjerne se dine kreasjoner, ta et bilde og tag meg på @cookwithrenu ved hjelp av hashtag # Cookwithrenu på Facebook, Twitter, Google + og @ Renunad På Instagram. Abonner på min e-postliste slik at du får oppskriften rett i postkassen din.

    har du sjekket Våre Tilbud & Kampanjeside ennå? Hvis ikke klikk her.

    Pin det Til Senere:

    Kn@ckebrud-svensk Knekkebrød Med Flere Frø

    Sende dette til:

    Dag 11-Internasjonale Flatbrød-Brev K

    BMLogo

    Sjekk Ut Blogging Marathon siden for De Andre Blogging Marathoners gjør BM# 92

    Legg igjen en kommentar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert.