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Obesità Dieta: Cosa mangiare ed evitare Per gestire l’obesità

Ci sono tanti vantaggi di abitare nel mondo urbano moderno. Tecnologia migliore, reti avanzate, comunità e infrastrutture: tutto sembra fare un passo avanti, tranne la nostra salute. Con lo stile di vita moderno, uno è diventato suscettibile a una serie di malattie e condizioni mediche che non erano nemmeno sentito parlare, circa due decenni fa. L’obesità è una tale condizione che sta rapidamente diventando una delle preoccupazioni mediche più dilaganti in tutto il mondo. Nel 2014, più di 1,9 miliardi di adulti erano in sovrappeso. Di questi oltre 600 milioni, o il 13 per cento della popolazione globale, erano obesi. Circa 3,4 milioni di persone muoiono ogni anno a causa di sovrappeso e obesità. I numeri stanno peggiorando solo con il passare degli anni.

L’obesità è una condizione caratterizzata da un eccessivo grasso corporeo che aumenta il rischio di molti problemi di salute. Il problema non è il peso corporeo da solo. Le persone obese sono più inclini a diabete, malattie cardiovascolari, cancro, ictus, demenza rispetto alle loro controparti magre o sane.

Cause di obesità

L’obesità è una condizione complessa che potrebbe innescare da una serie di motivi. A volte, due o più disturbi prevalenti nel corpo possono anche causare un eccessivo accumulo di peso. Mentre a volte è solo a causa di scelte dietetiche povere e stile di vita sedentario.

Secondo gli esperti, ecco alcune cause comuni di obesità:

1. Genetica

I genitori obesi hanno maggiori probabilità di avere figli obesi rispetto ai genitori magri. Diversi studi in passato hanno dimostrato che i geni obesi si esprimono dominantemente sui geni dei loro figli.

2. Junk FoodJunk cibo è propagandato per essere una delle prime cause di obesità. Il consumo di hamburger grassi alti, patatine fritte croccanti, pasta, tagliatelle o bibite gassate può prendere un pedaggio non solo sul vostro peso, ma il vostro cuore e zucchero livelli di glucosio troppo. Il cibo spazzatura che è altamente elaborato, realizzato con ingredienti di secondo grado e raffinati sono quelli a cui prestare attenzione.(Leggi anche: Cos’è il cibo spazzatura? Perché è male per te?)

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Obesità Dieta: il cibo spazzatura è propagandato per essere una delle prime cause di obesità.

3. AddictionIndulging di cibo spazzatura una volta ogni tanto va bene. Ma le voglie costanti e la necessità di placare le tentazioni sono una zona rischiosa. La dipendenza da cibo è caratterizzata da persone che non hanno alcun controllo sui loro comportamenti alimentari o hanno un senso di sollievo solo quando hanno nascosto qualcosa di grasso o zuccherino.(Leggi anche: La dipendenza da cibo esiste davvero?)

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Obesità Dieta: Il desiderio costante e la necessità di placare le tentazioni è un rischio

4. Effetti collaterali di MedicationObesity potrebbe essere un effetto collaterale di alcuni farmaci troppo. Alcuni farmaci per il diabete, antidepressivi, antipsicotici sono stati infamamente collegati con l’aumento di peso in passato.

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L’obesità potrebbe essere anche un effetto collaterale di alcuni farmaci

5. L’ormone insulininsulina svolge un ruolo cruciale nel buon funzionamento del corpo. Usa lo zucchero (glucosio) dai carboidrati nel cibo che mangiamo per energia o per immagazzinare glucosio per uso futuro. L’insulina aiuta a regolare l’accumulo di energia e si assicura che il livello di zucchero nel sangue non sia mai troppo alto o basso.L’insulina ha anche un impegno importante con le cellule adipose. L’insulina alterata può causare livelli elevati di insulina e l’energia viene immagazzinata nelle cellule adipose invece di essere utilizzata per altre funzioni. Può causare glicemia alta troppo, che può anche innescare il diabete. Questo è il motivo per cui il diabete e l’obesità sono strettamente interconnessi.

6. Problemi ormonalileptina è un ormone prodotto dalle cellule adipose. L’ormone invia segnali all’ipotalamo (la parte del nostro cervello che controlla l’assunzione di cibo) che siamo pieni e dobbiamo smettere di mangiare. Quando la leptina non funziona come dovrebbe, il cervello diventa resistente ai segnali e il corpo non capisce quando fermarsi.

7. Disponibilità di cibosecondo un ultimo studio, i bambini che vivono nelle vicinanze di molti caffè e punti di ristoro sono più inclini all’obesità. Al giorno d’oggi, l’accesso al cibo spazzatura è sempre più facile giorno dopo giorno. Il vostro hamburger preferito e la pizza è in realtà solo una chiamata di distanza. In questo scenario, diventa tanto più difficile tenere a bada l’obesità.

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Obesità dieta: Al giorno d’oggi, l’accesso al cibo spazzatura è sempre più facile di giorno in giorno

8. Alimenti zuccheratigli esperti di tutto il mondo hanno ripetutamente rafforzato il fatto che il cibo zuccherato non fa bene al corpo. In effetti, alcuni di loro lo marchiano anche come la parte peggiore della dieta moderna. Se consumato in eccesso di zucchero, inizia a essere immagazzinato come grassi e aumenta la massa corporea. L’eccesso di consumo di fruttosio provoca insulino-resistenza e livelli elevati di insulina troppo. Tutti questi fattori combinati alla fine si traduce in obesità.(Leggi anche: Avere cibo zuccherato causa il diabete?)

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Obesità dieta: il cibo zuccherato non fa bene al corpo

Effetti dell’obesità

Una persona viene identificata obesa quando l’indice di massa corporea(BMI) è 25 o superiore. BMI è indice di massa corporea, un indice comunemente usato per la classificazione dell’obesità. Il BMI è il peso di una persona in chilogrammi diviso per il quadrato della sua altezza in metri (kg/m2). L’eccessivo grasso corporeo aumenta il rischio di gravi problemi di salute. Alcuni dei problemi a cui l’obesità è spesso legata sono:

1. Patologie cardiovascolari

2. Diabete

3. Ipertensione

4. Mal di schiena cronico

5. Osteoartrite

6. Depressione (a causa del ridicolo, la polarizzazione sociale, il rifiuto e l’umiliazione)

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Il grasso corporeo eccessivo aumenta il rischio di gravi problemi di salute

devi fare Se sei in Sovrappeso O Obesi

Dai bambini agli adulti, l’obesità non vede l’età e può colpire chiunque. Riorganizzare la tua cucina, scambiando la spazzatura malsana carica di grasso con cibo denso di nutrienti è il miglior regalo che puoi dare a te stesso.

Consulente Nutrizionista Dr. Rupali Dutta dà alcune indicazioni che sono un must da seguire per una dieta perfetta obesità.

1. Scambia fonti di carboidrati raffinati per cereali integrali. Un grano intero è un chicco di qualsiasi cereale che contiene l’endosperma, il germe e la crusca, in contrasto con i grani raffinati, che conservano solo l’endosperma. Un grano intero riesce a trattenere tutti i nutrienti che vengono elaborati nella raffinazione. Fai scorta di cereali integrali come bajra, raggi, mais e jowar e usali spesso. Prova il riso rosso, nero e marrone invece del riso bianco .Puoi usare questi cereali integrali per i porridge della colazione.

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Scambia fonti raffinate per cereali integrali

2. Proprio come i cereali, i dal interi sono anche una scommessa migliore rispetto ai dal lavati. Rajma e chana dals sono alcuni dei dals più sani con cui puoi riempire i tuoi scaffali. Puoi cucinarli, averli in germogli o in zuppe.

3. Evitare la carne rossa e optare per carne magra come pollo e salmone. L’aggiunta di proteine ad ogni pasto potrebbe rivelarsi un punto di svolta per chiunque cerchi di perdere peso.

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Evitare la carne rossa e optare per la carne magra

4. Caricare su verdure di stagione. Forniscono fibre solubili e insolubili oltre a vitamine, minerali e antiossidanti.

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Caricare su verdure di stagione

5. Stare lontano da grassi trans in quanto sono uno dei più grandi colpevoli di crescenti istanze di obesità a livello globale. Fast food, cibo istantaneo, spazzatura fritta, biscotti, pasta, hamburger e noodles – questi grassi trans sono sparsi in tutti noi.

6. L’assunzione di zucchero dovrebbe essere inferiore al 10% delle calorie totali; per una donna di peso normale che ha bisogno di 1900Kcal / giorno, si tratta di circa 10 -11 cucchiaini di zucchero. Sotto il 5% sarebbe meglio. Un sacco di alimenti hanno zucchero naturale nascosto in loro troppo, quindi bisogna essere consapevoli di che pure.

E infine, saltare i pasti non è mai un modo sostenibile per affrontare la gestione dell’obesità. Tre pasti equilibrati sono un must per tutti.

Tabella di dieta dell’obesità

Una dieta sana ed equilibrata non è solo una chiave per il peso ottimale, ma per uno stile di vita sano in generale. Secondo il nutrizionista macrobiotico Shilpa Arora, si tratta di un inizio sano, post che tutto inizia a cadere a posto. “Bisogna aumentare l’assunzione di proteine e fibre. Anche durante una dieta di riduzione del peso, non si deve evitare l’importanza dei grassi buoni. Il tipo di grassi che devono essere evitati sono quelli provenienti da cibo spazzatura o trasformati. Stare lontano da zuccheri innaturali è anche un passo importante verso il peso ottimale.Simran Saini, nutrizionista presso l’ospedale Fortis dice: “La gestione dell’obesità non è una passeggiata. Ci sono molti cambiamenti fisici e psicologici che devono essere affrontati. Una buona dieta deve essere completata con un buon regime di fitness. Per quanto riguarda la dieta, si dovrebbe assolutamente evitare di tutte le fonti di grassi trans per cominciare e fare di lui/lei un grafico di dieta, e decidere di attenersi ad esso.”

Dr. Simran ci ha anche dato un grafico di esempio, una persona obesa può prendere un suggerimento da. Il semplice grafico dieta obesità può essere modificato ulteriormente troppo, secondo la disponibilità di ingredienti.

  • Le colazioni mattutine rappresentano uno dei momenti più cruciali per ottenere il metabolismo da corsa. Secondo il Dott. Simran, un panino pudina chatni fatto con pane integrale potrebbe essere un inizio perfetto per la mattina. Anche una ciotola di frutta fresca tagliata non è una cattiva idea.
  • Pomeriggio-Ora di pranzo potrebbe comprendere di semplice roti, una ciotola di verdure e dal. Dal è pieno di proteine. Le proteine sono essenziali per la perdita di peso e la riparazione muscolare. Poiché la proteina richiede tempo per digerire, ti mantiene sazio a lungo e quindi ti impedisce di abbuffarti con cibi da ingrasso.
  • Sera-Nelle serate, puoi avere la tua spinta antiossidante con una tazza di tè. Puoi anche abbinarli a biscotti integrali ricchi di fibre. Assicurati di stare lontano dai biscotti zuccherati.
  • Cena-Per cena, puoi avere chapatis, verdure e scambiare il dal con insalata di verdure.

Tutti questi passaggi sono solo una via per un percorso più sano. Una dieta sana deve essere completata con un adeguato esercizio e allenamento. Anche il monitoraggio costante del peso, il supporto familiare e l’ambiente amichevole svolgono la propria parte.

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