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Chipotle Vinagrete de Limão

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Delicioso em todos os tipos de saladas…

Se um simples primavera, salada e um frango grelhado salada, ou uma manga salada de salsa, chipotle vinagrete de limão funciona. Parte picante, picante de festa, e um toque de doce, este vinagrete funciona perfeitamente com frango, camarão, ou frutas tropicais. Se for muito picante, reduza para metade a quantidade de pimenta chipotle usada e aumente o molho adobo por uma colher de sopa adicional.

Chipotle Vinagrete de Limão

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Prep Time 10 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 15 mins

Ingredients

  • 1 chipotle in adobo sauce with additional 1 tablespoon adobo sauce, minced
  • Juice of 2 limes approximately 3 to 4 tablespoons
  • 1/3 cup olive oil
  • 1 tablespoon cilantro chopped
  • 1 teaspoon honey
  • 1-1/2 teaspoons cumin powder
  • 1 clove garlic minced
  • Pinch de sal

Instruções

  • Em uma tigela grande, misture cuidadosamente o chipotle, o suco de limão, o mel, o cominho, o alho e o sal.
  • Pour in the olive oil and continue to whisk the vinaigrette until fully combined.
    adicionar em coentros e whisk uma última vez para combinar.

Notas

Muito picante? Usar 1/2 de uma pimenta chipotle em vez, e dobrar a quantidade de molho adobo usado de 1 colher de sopa para 2 colheres de sopa.

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