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O que procurar num pó de proteínas?

  • Por Chloe Bennet, B. Sc.Revisado por Dr. Liji Thomas, MD

    Além de uma dieta equilibrada, muitas pessoas optam por incluir suplementos como parte de sua ingestão diária de alimentos. O pó de proteína é um desses suplementos que se tornou cada vez mais popular nos últimos anos, com muitos usuários que querem alcançar a perda de peso e crescimento muscular.que papel desempenha a proteína no organismo?as proteínas são substâncias que contêm azoto e que são formadas por aminoácidos. Eles são parte integrante de todas as estruturas do corpo, incluindo osso, músculo e outros tecidos moles. Eles também são essenciais para todas as funções do corpo, que envolvem a síntese e atividade de várias proteínas, tais como hormônios, enzimas e hemoglobina.

    as Proteínas tomar parte em uma variedade de processos anabólicos no corpo, e devido a isso, muitos atletas ou aqueles que trabalham regularmente acreditam que a formação em uma intensidade maior requer a ingestão de uma maior quantidade de proteína.

    A fim de ganhar proteínas adicionais e maximizar o crescimento muscular, muitos complementam a sua dieta com pó de proteína.o que é o pó proteico?

    Existem três tipos principais de proteína em pó, à base de soro de leite, soja e proteínas de caseína, com a proteína de soro de leite sendo preferida pela maioria devido ao seu ser uma proteína completa e solúvel em água. Para os veganos, a proteína de soja em pó é muitas vezes consumida porque atende às suas necessidades dietéticas.ao escolher um pó proteico, há muitos factores a considerar e potenciais implicações. É importante certificar-se de que o pó proteico é adequado para as necessidades do indivíduo.proteína de soro de leite em pó. Crédito Da Imagem: Petejerkk /

    como é que o pó proteico afecta o crescimento muscular?se o pó proteico for utilizado como suplemento para o crescimento muscular, o indivíduo pode ter de considerar que tipo de pó proteico deve consumir. A proteína de soro de leite contém uma elevada concentração de aminoácidos de cadeia ramificada, que são essenciais para a manutenção de tecidos saudáveis.a pesquisa mostra que o consumo de proteína de soro estimulou o crescimento muscular em 68%, em comparação com 31% após a ingestão de caseína.a eficiência no fornecimento de nutrientes em pó proteico produzido a partir da caseína é possivelmente a melhor opção quando o objectivo é a eficiência nutricional. Caracterizada como uma grande partícula coloidal ou micela, a caseína forma um coágulo ou gel no estômago. Esta é uma propriedade atraente como o coágulo pode fornecer uma libertação lenta e sustentada de aminoácidos na corrente sanguínea ao longo de várias horas. Isto pode resultar em maior retenção de nitrogênio e utilização dentro do corpo.a proteína em pó ajuda a perda de peso?para aqueles que querem prosseguir a perda de peso, o soro e a caseína podem ser superiores à soja. Em humanos, acredita-se que as proteínas contribuem mais para a saciedade do que os carboidratos. Ao investigar o impacto do soro de leite e da proteína de soja na supressão do apetite, é claro que aqueles que consumiram soro de leite tinham menos apetite.isto pode ser benéfico para aqueles que querem perder peso. Além disso, a formação de uma formação de coágulos de caseína prolonga o tempo de trânsito intestinal, o que também pode diminuir o apetite, e, portanto, a ingestão de alimentos.o teor de açúcar no pó proteico é um problema?alguns pós proteicos podem conter açúcar adicionado para melhorar o sabor. Para aqueles com diabetes tipo 2, Este é outro fator a considerar. Além disso, não existem muitas evidências sólidas sobre o impacto do consumo de proteínas em pó nos níveis de insulina.um estudo revelou que a proteína de soro de leite em pó levou a um aumento dos níveis de insulina após a ingestão, mas não de caseína.como é que o pó proteico afecta a acne?

    a investigação encontrou uma ligação entre a utilização de pó proteico e o aparecimento e agravamento da acne, uma condição cutânea comum. Pesquisas investigando o impacto da proteína de soro de leite em pó na acne em atletas concluíram que o seu uso regular estava associado ao agravamento da acne. O soro de leite é derivado do leite de vaca e o leite é um dos gatilhos mais bem estudados da acne.o consumo de produtos lácteos pode resultar numa síntese mais elevada de sebum, que pode levar ao bloqueio dos folículos capilares, produzindo surtos de acne. Devido a isto, recomenda-se aos doentes com acne a utilização de uma proteína em pó que esteja livre de proteínas do leite.existem muitos outros factores a considerar na escolha de um pó proteico, desde as necessidades alimentares até ao impacto nas condições cutâneas e questões médicas pré-existentes.produção proteica: Iniciação, alongamento e terminação dobragem proteica aminoácidos e sequências proteicas análise do complexo proteico

última actualização de 15 de Janeiro de 2019

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