Articles

Tehnicile de incubare a stridiilor

incubatoarele de stridii oferă stridii juvenile pentru producția comercială, proiecte de restaurare și cercetare. Tehnicile de incubare a stridiilor sunt bine stabilite și multe publicații descriu modul de producere a stridiilor (vezi Lectură suplimentară). Această publicație acoperă elementele de bază ale producției oyster incubator pe baza informațiilor din publicațiile anterioare și propria noastră experiență. Informațiile se aplică în general stridiilor din genul Crassostrea și se aplică cel mai mult stridiilor din est, Crassostrea virginica, din apele sudice.

selectarea amplasamentului

rezervoare mari pentru sedimentare și rezerve de apă.

există multe elemente critice pentru un incubator de stridii, dar niciunul nu este mai important decât locația sau, mai precis, locația în raport cu alimentarea cu apă. Incubatoarele de stridii necesită volume mari de apă de mare curată, cu salinități cuprinse între 15 și 30 de părți la mie (ppt). Salinitatea nu este o problemă majoră în multe domenii, dar unele estuare au episoade periodice de intrări de apă dulce care pot reduce salinitatea sub 10 ppt. Apa cu salinitate scăzută nu favorizează reproducerea, dezvoltarea larvelor sau creșterea timpurie a stridiilor tinere. Turbiditatea, poluanții potențiali, dezvoltarea bazinului hidrografic, traficul cu barca și producția de alge naturale sunt alte aspecte ale calității apei de luat în considerare. Agenția locală care supraveghează zonele de recoltare a stridiilor ar trebui consultată cu privire la reglementările care ar putea afecta utilizarea stridiilor produse din situl de incubare propus.

Incubator

linii aeriene de apă și aer.

incubatoarele de stridii variază ca mărime și formă în funcție de bugete și de producția proiectată. Majoritatea facilităților au o stație de pompare separată care aduce apă sărată de la o sursă din apropiere la incubator. Având două linii de apă și pompe oferă un sistem de rezervă și poate reduce, de asemenea, murdărirea liniilor, deoarece o linie poate fi lăsată să meargă anoxică în timp ce cealaltă este în uz. Pompele și liniile de apă sunt dimensionate pentru distanța, înălțimea (capul) și volumul de apă care trebuie mutat. Sistemele care pot livra 10 până la 25 de galoane (38 până la 95 L) pe minut simultan de la mai multe prize vor umple eficient un număr de rezervoare mari și vor asigura un flux adecvat pentru creșterea stridiilor.
înainte de a intra în incubator, apa este adesea pompată în rezervoare mari de reținere (Fig.1) în cazul în care sedimentarea reduce turbiditatea. Sau, rezervoarele de reținere pot fi ocolite și apa pompată direct în incubator. Linii aeriene de apă (Fig. 2) Păstrați spațiul de podea mai curat și permiteți umplerea directă a rezervoarelor.

cartuș mic și sistem de filtrare cu Sterilizator ultraviolet pentru tratarea apei de mare.

instalațiile sanitare sunt proiectate cu un sistem de filtrare și tratare a apei constând dintr-o combinație de filtre rapide de nisip, filtre de cartuș, carbon activ, sterilizare ultravioletă (UV) sau pasteurizare (Fig. 3). Apa de mare tratată este apoi potrivită pentru producția de larve și alge.
rezervoarele pentru producția larvelor sunt circulare, în general 250 galoane (946 L) sau mai mari și au canale de scurgere centrale și funduri înclinate sau conice. Țevile de scurgere fac convenabil scurgerea apei și a larvelor de sită. Un sistem de scurgere în podea (Fig. 4) care poate gestiona debitul maxim de apă așteptat ajută la menținerea apei de pe podea.

rezervoarele dreptunghiulare de mică adâncime cu țevi de scurgere oferă spațiu pentru pepinieră pentru stridii juvenile. Aerarea pe tot parcursul incubatorului este furnizată de o suflantă de dimensiuni adecvate, conducte din PVC deasupra capului, tuburi de vinil și pietre de aer de bună calitate.
dacă se vor produce culturi de alge, trebuie să existe o cameră curată, cu iluminare specială pentru culturile inițiale. Un alt spațiu mai mare, cu iluminare specială, separat de incubatorul principal, este necesar pentru a crește volume mai mari de alge.

drenuri de apă în podea și rezervoare de pepinieră.

Oyster Biology

un incubator de stridii creează pur și simplu un mediu controlat pentru porțiunile timpurii ale ciclului de viață al stridiilor. Prin urmare, producătorii trebuie să înțeleagă biologia stridiilor. Stridiile apar în mod natural în agregări dense, adesea numite recife sau paturi. Stridiile prosperă în apele estuare cu salinități de aproximativ 10 până la 25 ppt, deși pot tolera salinități mai mici și mai mari. Stridiile de pe recifele naturale sunt stimulate să se reproducă atunci când temperatura apei crește primăvara. Eliberarea spermei și a ouălor în apă stimulează în continuare alte stridii să se reproducă. Aceasta are ca rezultat o eliberare în masă a produselor de reproducere.

ciclul de viață al stridiei de Est, Crassostrea virginica.

sperma fertilizează ouăle în coloana de apă. Ouăle fertilizate se dezvoltă și progresează printr-o serie de etape larvare libere (Fig. 5.) pe o perioadă de 14 până la 20 de zile, în funcție de temperatura apei. Aceste etape sunt denumite trohofor, veliger și pediveliger. Larvele trohoforului se hrănesc cu alge foarte mici în timp ce se deplasează prin coloana de apă. Larvele trochofore se dezvoltă rapid în larve veliger mai motile (Fig. 6). Spre sfârșitul ciclului larvar, pediveligerii (Fig. 7) dezvoltați un picior care îi ajută să găsească un substrat dur adecvat pe care să se atașeze (set) și să se transforme în stridii mici. Această etapă este, de asemenea, numită „larve cu ochi” din cauza dezvoltării unui punct de ochi pigmentat.

larva Veliger.

pediveligerii cu ochi se așează din coloana de apă când au aproximativ 300 micrometri (?m) și poate fi stimulat să se stabilească prin prezența stridiilor adulte. Găsirea unui substrat dur (cultch) este esențială pentru supraviețuirea lor. Larvele cu ochi se pot deplasa doar pe distanțe foarte mici, odată ce se stabilesc, pentru a găsi un loc potrivit. Odată stabilite, se atașează și se transformă în stridii mici numite spat. Spat începe în curând hrănirea cu alge prin filtrarea apei prin branhii lor și o structură specială (labial palps) situat chiar în fața gurii.

proceduri de incubare de bază

acestea sunt procedurile de bază pentru reproducerea stridiilor, creșterea și stabilirea larvelor și creșterea scuipatului. Nu există două incubatoare funcționează identic sau în același mediu și nu există nici un substitut pentru experiență.

larva Pediveliger.

tratarea apei

calitatea bună a apei este esențială pentru producția de incubatoare de succes (a se vedea selecția Site-ului), dar chiar și apa de înaltă calitate trebuie tratată pentru a elimina organismele nedorite. Apa folosită pentru reproducere, amestecarea ouălor și a spermei și larvele în creștere este de obicei filtrată mecanic și tratată cu radiații ultraviolete. Operațiunile la scară largă și facilitățile” low-tech „sau” back yard ” pot renunța la tratamentul UV, dar vor folosi o filtrare mecanică. Filtrarea mecanică se face de obicei cu un filtru de nisip sub presiune, filtre de cartuș pentru volume mai mici sau pungi cu plasă fină. Din cauza gamei bogate de organisme din apele Golfului Mexic, filtrarea mecanică până la 1 ?m cu tratament UV poate ajuta la reproducerea cu succes și la producția larvelor.

reproducerea

reproducerea stridiilor este primul pas în producția de scuipat. De regulă, zece femele medii produc aproximativ 200 de milioane de ouă. În condiții bune, 200 de milioane de ouă pot duce la 100 de milioane sau mai multe larve în stadiu incipient, care necesită 2.600 de galoane (10.000 L) de apă tratată. Mortalitatea naturală și nevoia de a subția larvele la densități adecvate ar trebui să lase aproximativ 25 de milioane de larve cu ochi gata pentru setare. Aproximativ 10 milioane de scuipat pot fi așteptate de la cele 25 de milioane de larve cu ochi.
depunerea icrelor se face de obicei în primăvară, când temperaturile apei cresc peste 77 de CENTIF (25 de CENTIFC) în apele sudice. Procesul începe cu selectarea puietului, care poate fi stridii luate din sălbăticie sau stridii crescute și întreținute în condiții controlate pentru reproducere selectivă. În ambele cazuri, sunt selectate stridii mai mari de 3 inci (76 mm), deși masculii pot fi mai mici, iar apoi se examinează o probă pentru pregătirea reproductivă. Personalul cu experiență în incubator poate judeca starea de” maturitate ” prin îndepărtarea cochiliei drepte sau superioare și observând dezvoltarea gonadelor. Gonadele de maturare au multe tubule ramificate sau canale genitale proeminente. Gonadele pot fi, de asemenea, tăiate și răzuite, iar materialul examinat la microscop pentru spermă și ouă. Ouăle Mature sunt în formă de pară, 55-75 ?m lung și 35 până la 55 ?m lățime.o cantitate semnificativă de ovule și spermă poate fi produsă doar de câteva stridii, dar nu orice stridie poate da naștere și este o bună practică să ai ouăle și sperma de la mai multe stridii. Prin urmare, 20 până la 30 de stridii mari sunt curățate și curățate temeinic, apoi plasate într-un rezervor negru superficial care conține 4 până la 6 inci (101 până la 153 mm) de apă de mare filtrată, tratată, la aceeași salinitate ca rezervorul de reținere a puietului. După ce stridiile au avut timp să se aclimatizeze și să-și deschidă cochiliile, apa caldă (în general cu 9 CENTIF sau 5 CENTIFC deasupra mediului ambiant) este introdusă în rezervor pentru a induce depunerea icrelor. Ciclismul ambiental și apa caldă de câteva ori pot stimula, de asemenea, reproducerea. Dacă acest lucru nu reușește să producă rezultate într-un timp rezonabil (aproximativ o oră), sperma dezbrăcată de la un bărbat poate fi livrată prin pipetă la deschiderea cochiliei mai multor stridii pentru a stimula reproducerea. Pentru a preveni fertilizarea nedorită, sperma utilizată în această procedură poate fi plasată într-un cuptor cu microunde timp de 20 până la 40 de secunde pentru a elimina viabilitatea. Acești spermatozoizi trebuie verificați la microscop pentru a fi siguri că nu există motilitate.

ovul fertilizat cu primul corp polar.

când stridiile încep să elibereze gameți, sperma și ouăle albicioase pot fi văzute cu ușurință pe fundalul negru al rezervorului. Masculii eliberează un flux aproape constant de spermă, iar femelele eliberează ouă în timpul închiderii periodice a cochiliei. Pe măsură ce stridiile încep să se reproducă, masculii și femelele trebuie așezate în recipiente separate (1 galon sau 2,2 L) care conțin apă de mare tratată pentru a preveni fertilizarea necontrolată. Când femelele par să fi terminat reproducerea, acestea trebuie scoase din recipiente și recipientele aerate. În termen de 45 de minute de depunere a icrelor toate ouăle pot fi cernute pe un 50-?m ecran pentru a elimina resturile. Ouăle sunt apoi combinate într-unul sau mai multe recipiente aerate și fertilizate cu un volum mic de spermă (20 până la 50 ml) combinat de la trei sau mai mulți masculi. După 15 până la 20 de minute, ouăle trebuie examinate la microscop pentru a confirma fertilizarea. Dacă nu mai mult de 10% din ouă au un corp polar (Fig. 8), trebuie adăugată mai multă spermă. Când ouăle apar fertilizate în mod adecvat, recipientul pentru ouă este adus la un volum standard, cum ar fi 2,6 galoane (10 L). (Notă: este mai simplu să lucrați în sistemul metric și sistemul metric este urmat pentru măsuri mici, în timp ce sistemul englez este menționat acolo unde este posibil.) Ouăle se amestecă ușor și se prelevează o probă de 1 ml cu o pipetă. Eșantionul este plasat pe o celulă Sedgwick–caprior (o lamelă specială pentru microscop care conține 1 ml de lichid) și numărul de ouă fertilizate numărate. Numărul de probe este apoi înmulțit cu volumul recipientului, în acest caz 10.000 ml (există 10.000 ml în 10 L), pentru a obține numărul total de ouă fertilizate pe recipient. Această cifră este utilizată pentru a determina volumul de apă care conține ouă care este necesar pentru stocarea rezervoarelor larvare.ouăle fertilizate sunt stocate în rezervoare de creștere a larvelor, de obicei 250 galoane (946 L) sau mai mari, la o rată de 40.000 până la 80.000 pe galon sau aproximativ 10 până la 20 de ouă pe ml. Următoarea formulă poate fi utilizată pentru a determina volumul (ml) din recipientul ouălor necesare stocării rezervoarelor de creștere a larvelor:

rata de stocare ouă pe ml = ml din recipientul de ouă pentru a adăuga la rezervorul de creștere a larvelor

exemplu: dacă numărul de ouă din etapa anterioară a dezvăluit 10.000 de ouă pe ml și rata de stocare pentru un rezervor de 250 de galoane (946-L) este de 10 milioane de ouă, atunci:

10.000.000 ouă rata de stocare a ouălor 10.000 ouă/ml = 1.000 ml din recipientul ouălor.

algele pot fi adăugate în aceeași zi pentru a furniza hrană pentru larvele de trohofor și veliger care se dezvoltă rapid.

îngrijirea larvelor

rezervoarele sunt curățate, dezinfectate cu hipoclorit de sodiu (înălbitor) și umplute cu apă de mare tratată înainte de a fi stocate cu ouă fertilizate. Rezervoarele trebuie aerate ușor, astfel încât ouăle și larvele ulterioare să fie amestecate în întregul rezervor. Din acest punct până când larvele sunt gata de instalare, îngrijirea larvelor constă în hrănirea algelor, drenarea rezervoarelor la fiecare 2 zile (zilnic ca larve lângă setare), cernerea și numărarea larvelor, curățarea și reumplerea rezervoarelor și repopularea larvelor la densitatea corespunzătoare. Tabelul 1 prezintă un program de drenare, dimensiunea sugerată a ochiurilor de plasă pentru cernere, densitatea larvelor și densitatea alimentelor.

cernerea larvelor de stridii.

majoritatea ouălor fertilizate se dezvoltă în larve de trohofor în decurs de 12 până la 20 de ore. Acestea devin larve veliger (numite și larve cu balamale drepte sau în formă de D) în decurs de 20 până la 48 de ore. Prima scurgere și cernere (Fig. 9) se face la aproximativ 48 de ore. Apa este drenată încet prin sita de dimensiuni corespunzătoare (Tabelul 1), iar larvele reținute sunt plasate într-un volum cunoscut de apă de mare tratată (de exemplu, 10 L). Se prelevează mai multe probe de 1 ml, larvele sunt numărate într-o celulă Sedgewick-caprior, iar numărul mediu este utilizat pentru a calcula numărul total de larve, ca și în numărul de ouă. Larvele sunt repopulate într-un rezervor curățat și dezinfectat umplut cu apă de mare tratată la densitatea recomandată, Cinci pe ml sau aproximativ 20.000 pe galon. Acest proces se repetă la fiecare 2 zile (zilnic ca larve aproape de setare) cu reduceri adecvate ale densității larvelor (Tabelul 1) până când larvele sunt gata de setare.

hrănirea

larvele de stridii se hrănesc prin filtrarea algelor mici, cu o singură celulă din apă. Acestea trebuie să fie furnizate cu alimente de mărimea potrivită la o densitate care face ca alimentele să fie ușor de întâlnit. Există mai multe metode de furnizare a algelor larvelor. Cel mai simplu este să filtrați grosolan (10 până la 25 ?m) apele naturale pentru a păstra zooplanctonul și algele mari și apoi pentru a furniza apa direct larvelor. O a doua metodă implică filtrarea apei naturale în același mod și apoi fertilizarea acesteia pentru a stimula creșterea și reproducerea algelor. După ce se produce o cantitate semnificativă de alge, aceasta este alimentată stridiilor. Ambele metode au funcționat pentru incubatoare, dar rezultatele pot varia considerabil; și, apa poate fi contaminată de zooplancton nedorit sau de tipurile greșite de alge.o a treia metodă este de a cultiva separat mai multe specii de alge din culturile pure ale fiecărei specii dorite. Speciile de alge care au fost folosite pentru cultivarea larvelor de stridii includ Chaetocerus gracilis, Isochrysis galbana, Pavlova spp., și Nannochloropsis spp. Mai multe studii au arătat că un amestec de specii de alge are ca rezultat o creștere mai bună. Cultivarea algelor poate fi intensivă în muncă, necesitând sterilizarea repetată a sticlăriei, deoarece algele sunt deplasate printr-o serie de recipiente mai mari. Au fost dezvoltate mai multe metode de cultură continuă care pot reduce forța de muncă și pot oferi volume mai mari. Consultați secțiunea de Lectură suplimentară pentru surse de informații mai detaliate despre cultivarea algelor.

zile de Cultură larvară, Dimensiunea larvelor (axa lungă în ?m), Dimensiunea sitei în ?m, densitatea larvelor sugerată și densitatea algelor pentru rezervoarele de Cultură larvară (modificate din Creswell și colab. 1990). Dimensiunea sitei este dată ca o parte a unei deschideri pătrate. Numărul în () este deschidere diagonală.
zile după icre înălțimea larvelor (?m) Dimensiune sită (?m) Larval density (larvae/ml) Algae density (cells/ml)
0 10 20-25,000
2 65 35 (50) 5 20-25,000
4 100 53 (75) 5 20-25,000
6 140 53 (75) 4-5 30-40,000
8 180 73 (103) 4 50,000
10 220 73 (103) 4 50,000
12 260 100 (141) 3 70-80.000
14 290* 118 (166) 2.5 100-150. 000
*vezi textul pentru cernerea larvelor cu ochi.

o a patra metodă este achiziționarea algelor concentrate de la producătorii comerciali. Deși adesea costisitoare, algele produse comercial pot fi rentabile în funcție de dimensiunea incubatorului de stridii.
Cu toate acestea se obține, algele trebuie adăugate zilnic în rezervoarele de cultură larvară la concentrații care duc la densitățile enumerate în tabelul 1. Algele cultivate intens sunt foarte dense și adesea trebuie numărat un subeșantion diluat. Pentru a face acest lucru, o picătură de apă de cultură diluată este plasată pe un hemacitometru (un diapozitiv special pentru microscop cu pătrate gravate fin pentru a ajuta la numărare) și celulele din mai multe zone pătrate de 1 mm sunt numărate. Numărul de celule este împărțit la numărul de zone pătrate de 1 mm numărate și apoi înmulțit cu 10.000 pentru a obține celulele pe ml. Acest număr este apoi înmulțit cu factorul de diluare.
volumul de apă de cultură necesar pentru a atinge densitatea dorită în rezervoarele larvare este determinat din densitatea calculată a algelor. De exemplu, dacă numărul hemacitometrului arată 100 de celule în patru zone pătrate de 1 mm, numărul de celule pe o suprafață pătrată de 1 mm este de 25. Înmulțiți cu 10.000 pentru a obține 250.000 de celule pe ml. Dacă eșantionul a fost diluat inițial cu un factor de 10, înmulțiți cu 10 pentru a obține 2.500.000 de celule pe ml în cultura originală.
densitatea dorită a algelor la începutul culturii larvare este de 25.000 de celule pe ml. Să presupunem că rezervorul larvar este de 250 galoane (946 L). Înmulțiți volumul rezervorului larvar (946.000 ml) cu densitatea dorită a algelor (25.000 celule/ml) și împărțiți la densitatea celulelor din cultura algelor (2.500.000 celule/ml) pentru a obține 9.460 ml de cultură de plancton care trebuie adăugată în rezervorul larvar.

setarea larvelor

larvele sunt gata să se stabilească atunci când au un punct de ochi bine dezvoltat și sunt 290 ?m sau mai mult în lungime. Larvele care sunt gata de setat sunt de obicei selectate prin cernerea lor printr-un 180 -?m ecran (254 -?m deschidere diagonală). Larvele care trec sunt repopulate. Larvele reținute sunt cernute din nou pe un 210-?m ecran (296 -?m deschidere diagonală). Cei care trec sunt, de asemenea, reîncărcați într-un rezervor separat. Larvele reținute (mai mari de 296 ?m) sunt grupate și numărate înainte de a fi transferate în rezervoarele de setare. Această procedură se repetă în fiecare zi până când se obține numărul dorit de larve cu ochi sau numărul larvelor cu ochi scade până la punctul în care nu mai este eficient să se continue.
larvele mari, cu ochi pot fi setate pe o varietate de materiale (cultch) folosind mai multe metode. Alegerea depinde de utilizarea dorită a scuipatului rezultat. Cele două opțiuni de bază sunt producerea de stridii unice (bune pentru cercetare și/sau agricultură off-bottom pentru piața Half shell) și producerea de clustere de stridii (bune pentru producerea multor stridii pentru proiecte de restaurare și/sau agricultură care vizează piața cărnii shucked).stridiile simple pot fi obținute prin stabilirea larvelor pe suprafețe microcultch, foarte netede și alunecoase sau prin inducție chimică. Microcultch este de obicei realizat din coajă de stridii fin măcinată cernută pentru a produce bucăți de coajă de la 250 la 300 ?m în diametru. O singură larvă se stabilește pe fiecare particulă. Larvele de stridii pot fi, de asemenea, așezate pe o suprafață alunecoasă și flexibilă, cum ar fi foile mylar XV. După ce larvele s-au metamorfozat pentru a scuipa, pot fi scoase de pe foaie. Inducția chimică implică tratarea larvelor cu substanțe chimice precum epinefrina sau norepinefrina la concentrații foarte scăzute pentru a induce metamorfoza fără a fi nevoie de un substrat.stridiile Cluster sunt rezultatul setării larvelor pe culturi mari, de obicei coajă de stridii întregi. Acest lucru are ca rezultat un produs similar cu ceea ce se întâmplă în natură—o coajă cu multe scuipări. În timp, uzura naturală are ca rezultat două până la patru stridii adulte pe coajă. Aproape orice suprafață tare nemetalică ar putea funcționa ca cultch pentru stridiile de cluster. Toate tipurile de cultch ar trebui să fie curate și „îmbătrânite” în apa de mare timp de câteva zile pentru a stabili un „biofilm” pe cultch care va îmbunătăți setarea.

Upweller / downweller.

o singură setare de stridii

stridiile unice sunt produse prin introducerea larvelor cu ochi (250 larve pe inch pătrat sau 100 pe cm pătrați de suprafață inferioară) în recipiente cu funduri cu ochiuri fine (l50 – până la 180-?m) și un strat subțire de microcultch. Containerele, numite wellers, sunt scufundate în rezervoare de mică adâncime care conțin apă de mare tratată (Fig. 10). Containerele sunt configurate astfel încât apa să poată curge în sus (în sus) sau în jos prin (în jos) fundul ochiurilor de plasă prin direcționarea apei printr-o deschidere din partea de sus a recipientului. 4301 pentru diagrame). La stocare, recipientul este setat pentru downwelling și întregul rezervor acoperit cu plastic negru pentru a încuraja o setare mai uniformă. Algele se adaugă pentru a hrăni larvele cu întârziere și scuipatul metamorfozat timpuriu. Setarea și metamorfoza durează de obicei 48 de ore. După confirmarea metamorfozei, recipientele sunt transformate în upwellers folosind filtre grosiere (100 ?m), curgerea apei de mare.
plasa de jos pe upwellers ar trebui să fie curățate de zi cu zi. Pe măsură ce scuipatul crește, acestea sunt clasificate pe site de dimensiuni diferite ale ochiurilor, iar scuipatul mai mare s-a mutat în upwellers cu ecrane de fund cu ochiuri mai mari pentru a spori fluxul și creșterea apei. Creșterea depinde în mare măsură de densitatea scuipatului, de debitul de apă și de abundența alimentelor naturale din alimentarea cu apă. Alimentele pot fi completate cu alge ca în hrănirea larvelor.

pepinieră de stridii unice

dezavantajul major al producției de stridii unice este cantitatea de muncă necesară pentru menținerea stridiilor până când ating dimensiunea dorită. Cultura inițială upweller continuă până când stridiile sunt suficient de mari pentru a fi plasate în cea mai mică pungă de pepinieră cu ochiuri. Aceste pungi pot fi păstrate în incubator sub debit mare de apă sau plasate în ape naturale în afara fundului. Dimensiunea mică a ochiurilor de plasă a pungilor face necesară curățarea regulată. Pe măsură ce stridiile cresc, acestea sunt cernute prin ochiuri de dimensiuni adecvate (puțin mai mici decât dimensiunea ochiurilor pungii în care sunt introduse), iar stridiile reținute s-au mutat în pungi de plasă mai mari. Pungile cu ochiuri mai mari necesită, de asemenea, curățare și inspecție periodică pentru prădătorii din pungi. Un exemplu de dimensiuni ale ochiurilor și densități de stocare este prezentat în tabelul 2.

dimensiunea tipică a ochiurilor de plasă a recipientelor (sacilor) de creștere a stridiilor și densitățile sugerate de stocare.
plasă pungă stridii/sac
0.04 in (1 mm) 50,000
0.08 in (2 mm) 10,000
0.13 in (3.3 mm) 4,000
0.25 in (6.4 mm) 1,500
0.50 in (12.7 mm) 500
0.75 in (19 mm) 250

Given the labor costs of growing single oysters, it is very tempting to release single oysters onto suitable bottoms at a small size. Cu toate acestea, mai multe studii au arătat că mortalitatea stridiilor mici, unice, este destul de mare atunci când nu sunt protejate în pungi sau într-un fel de recipient.

setarea pe Cultch mare

Setarea pe coajă întreagă sau alte cultch mari se poate face prin plasarea cultch în saci mari de plasă și pungile în rezervoare cu apă de mare tratată. Larvele cu ochi sunt introduse la o rată de 100 pe coajă, cu scopul de a obține 10 până la 30 de scuipări timpurii pe coajă. Se aplică aerare blândă, se adaugă alge și rezervorul acoperit. După câteva zile, rezervoarele sunt alimentate cu un flux continuu de apă de mare filtrată grosier. Sacii de cultch trebuie spălați ocazional și rezervoarele drenate pentru a îndepărta deșeurile. Pentru a reduce costurile incubatorului, pungile pot fi mutate după 1 până la 2 săptămâni în ape protejate cu substrat ferm și o istorie a stridiilor în creștere. Când stridiile ating o dimensiune care le protejează oarecum de prădare și înainte de a crește prin pungi, pot fi scoase din pungi și răspândite pe substraturi de fund adecvate.

semnificație

stridiile sunt o componentă importantă a producției de fructe de mare și oferă servicii ecologice apreciate pe scară largă. Incubatoarele de stridii pot produce stridii pentru operațiuni de cultură comercială, proiecte de restaurare și o varietate de proiecte de cercetare de bază și aplicate. Incubatoarele de stridii au jucat un rol important în reproducerea stridiilor rezistente la boli, a stridiilor triploide și tetraploide și a stridiilor cu creștere mai rapidă.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.