sliskig kokos mandel Chex Mix
denna sliskig kokos mandel chex mix är läcker blandning av krispigt spannmål alla belagda i en sliskig söt beläggning. Det är praktiskt taget beroendeframkallande, och är ett måste för semesterperioden!
denna söta kokosnöt chex mix är en av de bästa mellanmål mixar ute. Det är lite krispigt, tjuvt och belagt i den bästa snygga, nästan karamellliknande blandningen.
Du vet att jag inte kan hålla mig borta från söta mellanmålsblandningar, som våra snickerdoodle muddy buddies, cookies och cream muddy buddies, eller det här bättre än sex chex mix. Men den här snygga söta chexmixen kan vara min favorit av alla.
några år tillbaka några vänner av oss stannade och förde oss en påse med denna otroligt läckra, sliskig, kokos Chex mix som en semester behandla och Nate och jag bokstavligen åt det hela i ca 5 minuter. Det är verkligen så bra. Jag var tvungen att SMS till min vän direkt för receptet så att jag kunde göra det igen för mig själv. Och nu försöker jag göra det minst en gång om året.
denna coconut almond chex mix är ett måste för semestern. Det gör en stor skål full. Jag menar, allvarligt gör detta recept ett ton. Det täcker mer än 2 fulla cookie ark, och ett år Nate kunde ta 14 bagfulls att arbeta för att dela med sina medarbetare, efter att jag redan hade mumsa på det hela dagen. Hans medarbetare var mer än glada att äta några också!
det är en perfekt behandling för att dela med grannar (om du gör den typen av saker i år). Det skulle också vara bra för julfester, Film-eller spelkvällar hemma etc.
hur man gör coconut chex mix?
blanda de två spannmålen, kokosnöten och mandlarna i en stor skål. Lägg i smör, socker och majssirap i en stor kruka. Koka sockerblandningen och låt den koka i 2 minuter. Häll blandningen över spannmålen och rör om allt för att jämnt belägga allt. Häll ut det på vaxat papper för att låta det svalna.
Tips för att göra coconut almond chex mix:
- detta recept gör ett ton! Så du behöver en mycket stor skål för att blanda allt. Du kan också använda två skålar.
- hoppa inte över kokosnöten! Även om du normalt inte gillar det, smakar det mest bara sött här.
- Om du inte vill att blandningen ska vara klibbig och klibbig kan du lägga till 1 kopp extra av varje spannmål.
Gooey Coconut Chex Mix Variation Ideas:
- istället för mandlar kan du lägga till vad dina favoritnötter är, pekannötter, cashewnötter, valnötter, etc. Du kan också lämna nötterna ute om du inte är en fläkt, bara ersätta dem med mer kokos eller spannmål för att hålla rätt förhållanden.
- lägg i några chokladchips eller vita chokladchips för ett roligt sött tillägg.
- Lägg till lite m&ms till mixen för ett färgstarkt chokladtillägg. Det skulle vara så kul att lägga till olika färger baserat på tillfället, rött och grönt till jul, rött vitt och blått för 4 juli, etc.
- lägg i några pretzels för att göra denna blandning lite söt och salt.
- lägg i någon annan torkad frukt som tranbär, torkad ananas eller torkad mango.
hur man lagrar coconut chex mix?
förvara eventuell extra coconut chex-blandning du har i en lufttät behållare. En skål med lock, pyrex eller zip top väskor fungerar bra. Det borde vara bra i 3 till 4 dagar.
denna sliskig, söt, läcker, kokos, mandel chex mix är så lätt att göra! Det tar bokstavligen mindre än 15 minuter att göra! Det är den perfekta filmkvällen, eller behandla för en semesterfest eller för att dela med vänner! Alla kommer att älska det.
letar du efter fler recept för mellanmålsmix?
- S ’ mores Muddy Buddies
- Peppermint Puppy Chow
- Almond Chex Party Mix
- bättre än Sex Chex Mix
- Caramel Chex Mix på kakadeg och Ugnshandske
- vit choklad Chex Mix på smör med en sida av bröd
Anslut med som mor, som dotter
var noga med att följa oss på sociala medier, så att du aldrig missar ett enda inlägg!
Facebook | Instagram | Pinterest | Email
Gooey Coconut Almond Chex Mix
Print Pin
Ingredients
- 12 oz rice chex
- 12 oz golden grahams
- 2 cups sweetened shredded coconut
- 2 cups sliced almonds
- 1 1/2 cups butter (3 sticks)
- 2 cups white granulated sugar
- 2 cups light corn syrup
Instructions
-
Mix together the rice chex, golden grahams, strimlad kokosnöt och skivade mandlar i 1 jätte skål (eller 2 stora skålar).
-
värm smöret, sockret och majssirapen i en stor kruka på medelhög värme.
-
koka upp. När du har kokat, låt den koka i 2 minuter omrör hela tiden.
-
häll blandningen över din spannmålsblandning och rör om allt.
-
Pour mixture onto waxed paper and allow to set till cool.
Nutrition
denna coconut almond chex mix publicerades först den 23 December 2014. Bilderna och texten uppdaterades för tydlighet den 16 November 2020.
